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調味料 丸大豆醤油 一覧

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牡蠣とひらたけの炒め物~丸大豆醤油とオリーブオイル~

材料

牡蠣加熱用 5~6個(塩と片栗粉でそっと汚れを落とす)
小麦粉 大さじ1
ひらたけ 100g~150g(適宜ほぐす)
オリーブオイル 大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
乾燥パセリ 適量

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かしわめし~鶏とごぼうのまぜごはん~

材料

◆米  2合
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2
鶏もも肉 150g(コマ切れ)
ごぼう 1/2本(ささがき)
人参 1/4本(千切り)
●肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2~
●砂糖  大さじ1
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
サラダ油 適量

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鶏むね肉の酢醤油和え~角屋の丸大豆醤油と穀物酢~

材料

(4人分)
鶏むね肉 200g(薄い短冊切り)
食塩・こしょう 少々
片栗粉 大さじ1
胡瓜  2本(半月斜め切り)
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
穀物酢  大さじ2
お好みで唐辛子

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鶏だんごの甘辛煮

材料

◆鶏ひき肉  300g
◆人参  1/2本(みじん切り)
◆干し椎茸 4~5枚(戻してみじん切り)
◆水 大さじ1
◆片栗粉 大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
砂糖 大さじ1
水  適量

小松菜 適量

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焼きおむすび茶漬け

材料

(1人分)
(焼きおむすび)
ごはん 茶碗大盛り1杯
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ1

肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ1

(薬味)
刻みのり  お好み
小葱    お好み

(だし汁)
熱湯   140㏄
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ1

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まぐろと焼き舞茸のサラダ~丸大豆醤油とオリーブオイル~

材料

(作りやすい分量)
まぐろ刺身  150g
舞茸 200g (小房に分ける)
オリーブオイル適量
水菜 1/2株(2㎝切る)

(ドレッシング)
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 大さじ2
オリーブオイル  大さじ2
穀物酢 大さじ1.5
練りわさび 少々

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中華おこわ~簡単混ぜ込みおこわ~

材料

もち米 3合(洗って炊飯器の水量で30分浸水)

豚コマ 200g
生姜  お好み量(千切り)
長ネギ 1本(荒みじん)
ザーサイ 50g~(5㎜角ぐらい)
干し椎茸 2枚(戻して荒みじん)
ごま油 大さじ2
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ3
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ1
食塩・こしょう 少々

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牛肉とれんこんの醤油炒め~丸大豆醤油~

材料

(作りやすい分量)
牛肉 200g(焼肉用カルビやロース)
れんこん 10㎝(厚めのいちょう切り)
小松菜  
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
酒   大さじ1
こしょう 少々

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まぐろとトマトのカルパッチョ~オニオン醤油~

材料

(3~4人分)
まぐろ刺身 12切れ
トマト 1個(角切り)
◆玉葱 中1/2個(みじん切り)
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
◆オリーブオイル   大さじ2 
かいわれ  適量

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まぜご飯

材料

(まぜご飯の具 ご飯3合分)
人参 1本(短めの千切り)
ごぼう 1/2本(ささがき)
生椎茸 5枚(短め千切り)
こんにゃく 150g(短め短冊)
油揚げ  2枚(短め短冊)
サラダ油  適量
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
◆砂糖   大さじ1
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 大さじ1

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