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調味料 丸大豆醤油 一覧

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牛肉と椎茸のしぐれ煮

材料

(2人分)
牛肉 200g(コマ切れ)
生椎茸 3枚(半分に切り薄切り)
生姜 1片(千切り)
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
砂糖 大さじ2(お好みで加減)
酒 大さじ2

大葉や葱 適量

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焼き油揚げとチンゲン菜の生姜醤油

材料

(2人分)
油揚げ 1枚(8等分)
チンゲン菜 1株(2㎝に切る)
サラダ油 適量
生姜 1片(荒刻み)
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1

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春菊とベビーホタテのバター醤油炒め

材料

(2人分)
ベビーホタテ 8個~
春菊 1/2束(3㎝切る)
バター 大さじ1/2
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2

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酢鶏~角屋のだし醤油とケチャップ~

材料

(作りやすい分量)
鶏むね肉 600g~(一口大】
食塩・こしょう 少々
片栗粉 適量
サラダ油 適量
玉葱 1個(くし切り)
人参  1/2本(厚めいちょう切り)
ピーマン 2個 (乱切り)
★肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
★水  大さじ2
★酢大さじ1 
★砂糖 大さじ1 
★ケチャップ 大さじ1
★肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2

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豚肉の旨炒め

材料

(2~3人分)
豚肉スライス200g(一口大)
白菜 2枚(拍子切り)
生椎茸 3枚
スナップエンドウ 5~6本(すじをとる)
サラダ油 大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1.5
食塩・こしょう少々

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肉豆腐~角屋の丸大豆醤油とだし醤油~

材料

(2~3人分)
牛肉 200g
木綿豆腐 1丁
長ネギ 2本
ゆで卵 4個(殻をむいておく)
糸こんにゃくまたは結び糸こん お好み量
(白菜その他お好み野菜)
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】
肥前佐嘉角屋【だし醤油】
砂糖
水溶き片栗粉 (片栗粉大さじ1と水大さじ2の割合で)

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小松菜ともやしの酢醤油和え

材料

(作りやすい分量)
小松菜 1束(2㎝切る)
もやし 1袋(適宜切る)
瓶入りザーサイ(小さめに切る)
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
穀物酢 大さじ0.6(お好みで増してください)
ごま油 少々

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牡蠣丼~丸大豆醤油とオリーブオイル~

材料

(2人分)
牡蠣加熱用 6~8個(塩と片栗粉でそっと汚れを落とす)
片栗粉 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2

大根 2~3㎝(短め千切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1

小葱 適量

ごはん 2人分

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さつま芋の甘煮~角屋の丸大豆醤油~

材料

(作りやすい分量)
さつま芋 小さめ2本(輪切り)
砂糖 大さじ1 (お好みで加減)
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1

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スペアリブの香味煮~角屋の丸大豆醤油とにんにく~

材料

豚スペアリブ 5~6本分
●にんにく 1個(1片ずつに分け皮をむく)
●たかのつめ 適量
●肥前佐嘉角屋【丸大豆?油】 大さじ3
●砂糖 大さじ2
●酒 大さじ2
ごぼう 1本(斜めきりで下茹でしたのも)

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