（3人分） 合挽肉 200g 玉葱 中1/2個（厚めスライス） じゃが芋 中2個 （短冊切り） 人参 1/2本（千切り） ピーマン 2個（千切り） 肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1 砂糖 大さじ0.5 食塩・こしょう 少々 サラダ油 適量 卵 （溶き卵）お好み量 ケチャップ お好み量
