（作りやすい分量）
鶏もも肉 1枚約300g （皮の部分をフォークでさす）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
サラダ油 適量
マッシュルーム6個 （半分に切る）
・
●ブラックベリージャム 大さじ2
●穀物酢 大さじ0.5
●肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
スナップエンドウ 適量（塩ゆでする）
（作りやすい分量）
まぐろ刺身用さく 150g～200g
サラダ油 大さじ0.5
かぶ 小2個 （1㎝角切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ0.8
青しそ 2枚（千切り）
・
お好みでわさびを添えて
（2人分）
鯛 刺身6枚程度
かぶ 1/2個（スライス）
かぶの葉 適量（2㎝に切り600w電子レンジで40秒加熱)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ0.8
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
柚子こしょう お好み量
（1人分）
温かいごはん 茶碗一杯分
しらす 大さじ2
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
焼き海苔 1/2枚
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胡瓜浅漬け
きゅうりを肥前佐嘉角屋【野菜だれ】に5～8分浸ける
豆苗 1パック（1/3に切る）
にんにくすりおろし 小さじ1/3
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2
ごま油 小さじ2
豆板醤 小さじ1/2（お好みで加減してください）
（作りやすい分量）
ゴーヤ 1本約250g（縦割りなかわたをとりスライス）
砂糖 大さじ3.5
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ３
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
酢 大さじ1.5
かつお 節、ごま、 ちりめんじゃこ 、実山椒お好みで
（3～4人分）
豚肉スライス 400g（一口大に切る）
（●のたれ材料を容器に混ぜ合わせておく）
●肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
●砂糖 大さじ1.5
●すりおろし生姜 大さじ0.5
●豆板醤 小さじ1～1.5
●日本酒または水 小さじ2
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ケチャップ 大さじ1
サラダ油 適量
千切りキャベツやレタスなど