(2人分）
そうめん 2束 (表示どおりに茹でもみ洗いする）
豚バラ薄切り肉 80g
生椎茸 2枚（スライス）
にんにくすりおろし 小さじ0.5
生姜すりおろし 小さじ1
サラダ油 大さじ0.5
小葱 3本（3㎝長さに切る）
卵 2個（割って溶きほぐす）
水 400㏄
酒 大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
酢 大さじ1
食塩・こしょう 少々
水溶き片栗粉・ラー油 適量
（2人分）
冷凍うどん 2玉（袋表示時間レンジで加熱する）
葱 適量 （小口切り）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】50㏄
水 600㏄
食塩 小さじ1/2
◆牛肉こま切れ 150g
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
◆砂糖 小さじ2
◆水 50㏄
豚肉薄切り肉 200g（食べやすい大きさに切る）
なす 中1本（縦割り斜め切り）
トマト 大1個（くし切りをさらに横半分に切る）
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
こしょう 少々
（米2合分）
米 2合 （いつも通り洗米する）
むきあさり 20～25個
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
トマト 1個 （へたをとる）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
・
青じそ お好み量
(2人分）
そうめん 2束（表示通りにゆでてもみ洗いして水気を切る）
オクラ 8本（ラップにくるみ600w1分加熱）
玉葱あれば新玉葱 1/4個（すりおろし）
みょうが 適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】50㏄
水 250㏄
（2人分）
絹豆腐 200g（3㎝角切り）
溶き卵 1個分
水 300cc
重曹 小さじ0.5
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ1
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】お好み量
小葱・三つ葉など お好み量
（1人分）
しらたき150g~
サラダチキン 50g～（食べやすい大きさに割く）
水300cc
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ1
かいわれ大根 適量
生姜 すりおろし １かけ分