（2人分）
鰹のたたきの柵 約200g（お好みの厚さにスライス）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
グリーンカールなどのレタス類 1/2個分（食べやすい大きさにちぎる）
新玉ねぎ 1/2個（薄スライス）
ミニトマト、万能ネギ、大葉 お好み量
⚫︎肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ2
⚫︎肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
⚫︎ごま油 大さじ1
⚫︎にんにくチューブ または市販のスライスにんにく お好み量
⚫︎すりごま 大さじ1
（作りやすい分量）
しらす 40g
万能ネギ（3〜4㎝長さ） 1/2束
レモン（いちょう薄切り） 1/2個
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 大さじ1.5
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
(作りやすい分量)
ボイルホタルイカ 100g
万能ネギ（3〜4㎝長さ） 1/2束
レモン（いちょう薄切り） 1/2個
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 大さじ1.5
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
（作りやすい分量）
なす 1本（薄半月）
きゅうり 1本（薄輪切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ1
◆ごま油 小さじ1
◆カボス汁 お好み量（今回は1/2個分使用）
◆白いりごま 小さじ1
（作りやすい分量）
なす 2本（1㎝幅半月）
豚ひき肉 100g
ごま油 大さじ2
肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大さじ2
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
(2人分)
白米 お好み量
まぐろ 約200g（角切り）
アボカド 1個分（角切り）
きゅうり 1/2本（角切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】(まぐろ、アボカド、きゅうり用）各大さじ1
オニオンスライス 1/4個分（水にさらし水気切る）
・
✽肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
✽ごま油 大さじ1
✽すりごま 小さじ1
✽砂糖 小さじ2
（作りやすい分量）
なす 2本（乱切り）
大葉 １束（千切り）
ごま油 大さじ2
●肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1
●砂糖 大さじ1
●鷹の爪 1本分（お好み量）
（作りやすい分量）
こんにゃく 1枚（格子状に切り込み、2㎝角）
にんにく 1片（スライス）
ごま油 適量
唐辛子 1本
白ごま 適量
●肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1
●肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ1
●酒 大さじ1
●砂糖 小さじ1
（作りやすい分量）
玉ねぎ 1個（約130g）（薄スライス）
ミニトマト 4個（4等分）
かえりちりめん 20g
青のり 小さじ0.5
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ1
サラダ油 小さじ1.5