（2人分）
えび 約14尾
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】少々（えびに【野菜だれ】をかけ下味をつける）
長ネギ 1本（薄斜めスライス）
溶き卵 3個分
ごま油 適量
◆肥前佐嘉角屋【麦味噌】 大さじ1
◆中濃ソース 大さじ2
（2人分）
ごはん お好み量
豚こま 300g
玉ねぎ 1玉（スライス）
長ネギ 1/2本（斜め薄切り）
サラダ油 適量
生姜チューブ 3㎝
◆酒 大さじ3
◆砂糖 小さじ2
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ1
◆肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ2
◆白ごま 適量
一味、かいわれ大根 適量
(2〜3人分)
鶏むねひき肉 200g
生姜チューブ 1㎝
にんにくチューブ 1㎝
長ネギ 1/2本（みじん切り）
なす 1本（小さめ角切り）
ピーマン 2個（小さめ角切り）
パプリカ 赤や黄色 各1/3個（小さめの角切り）
サラダ油 適量
水 大さじ1
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
オイスターソース 大さじ1
目玉焼き 人数分
青じそ、トマト（くし切り）orミニトマトやお好みの野菜を添える
白米 お好み量
（作りやすい分量）
こんにゃく 1枚（格子状に切り込み、2㎝角）
にんにく 1片（スライス）
ごま油 適量
唐辛子 1本
白ごま 適量
●肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1
●肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ1
●酒 大さじ1
●砂糖 小さじ1