味噌ピーナッツ※ 50g（作り方は味噌ピーナッツ～ブレンダーver~)
水 大さじ1
白米 お好み量（冷やご飯でもOK）
・
紅生姜、青しそ
※以下材料を混ぜ合わせる
バタピーor加塩ピーナッツ 150〜180g（1袋）（ブレンダーで砕く）
砂糖 70g
酒 大さじ1（レンジで煮切る）
肥前佐嘉角屋【麦味噌】 大さじ2
（3人分）
豚ひき肉 300g
なす 2本（食べやすい長さのくし切り）
長ネギ 1本（みじん切り）
にんにくチューブ 1㎝
生姜チューブ 1㎝
豆板醤 2㎝
ごま油 適量
水 150cc
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ2
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
砂糖 小さじ2
水溶き片栗粉 適量
（作りやすい分量）
そうめん 3束（表示通りにゆでてもみ洗いして水気を切る）
（味噌大さじ1に対して水100mlの分量）
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ4
水 400ml
ツナ缶 １缶 （缶汁をきる）
胡瓜 １本（薄切り輪切り野菜だれをかけておく）
すりごま 大さじ１
みょうが・青じそ お好み量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】味の調整として
（作りやすい分量）
こんにゃく 1枚（格子状に切り込み、2㎝角）
にんにく 1片（スライス）
ごま油 適量
唐辛子 1本
白ごま 適量
●肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1
●肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ1
●酒 大さじ1
●砂糖 小さじ1
(2〜3人分)
鶏むねひき肉 200g
生姜チューブ 1㎝
にんにくチューブ 1㎝
長ネギ 1/2本（みじん切り）
なす 1本（小さめ角切り）
ピーマン 2個（小さめ角切り）
パプリカ 赤や黄色 各1/3個（小さめの角切り）
サラダ油 適量
水 大さじ1
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
オイスターソース 大さじ1
目玉焼き 人数分
青じそ、トマト（くし切り）orミニトマトやお好みの野菜を添える
白米 お好み量
（2人分）
ごはん お好み量
豚こま 300g
玉ねぎ 1玉（スライス）
長ネギ 1/2本（斜め薄切り）
サラダ油 適量
生姜チューブ 3㎝
◆酒 大さじ3
◆砂糖 小さじ2
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ1
◆肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ2
◆白ごま 適量
一味、かいわれ大根 適量
（2人分）
えび 約14尾
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】少々（えびに【野菜だれ】をかけ下味をつける）
長ネギ 1本（薄斜めスライス）
溶き卵 3個分
ごま油 適量
◆肥前佐嘉角屋【麦味噌】 大さじ1
◆中濃ソース 大さじ2
（2～3人分）
冷やごはん 600g
溶き卵 2個分
長ネギ 1本（半月スライス）
万能ねぎ 5把（小口切り）
ごま油 適量
にんにくチューブ 2㎝程度
◆肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1.5
◆酒 大さじ1
◆砂糖 小さじ1
◆食塩 少々
ナス 2本（輪切り1.5㎝）
ズッキーニ 1本（輪切り1㎝）
豚ひき肉 150g
オリーブオイル 適量
焼肉のタレ（醤油味） 大さじ2
肥前佐嘉角屋【麦味噌】 大さじ1
ミックスチーズまたはとろけるスライスチーズ お好み量
パセリ粉 適量