(4人分) 鶏むね肉600g 肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄ 塩少々・おろしにんにく1片分 片栗粉適量・揚げ油 キャベツ適量 肥前佐嘉角屋【野菜だれ】お好みで
米 3合分 (洗米して炊飯器に通常どおり浸水) 肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5 枝豆 お好み量(塩ゆでして鞘から出す)
大根 1/2本(半月厚切りを下茹でする) 手羽元 8本 サラダ油 適量 肥前佐嘉角屋【だし醤油】50㏄ 砂糖 小さじ2 水 適量 肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2 スナップエンドウ 8本(すじをとり塩ゆで)