鶏むね肉 300g（一口大に切る）
生姜 1個（スライス）
かき菜またはお好みの葉物野菜 適量（3㎝に切る）
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ3
（作りやすい分量）
鶏もも肉 1枚（一口大に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 大さじ4
大葉 5枚（粗みじん）
・
レタスなど
（2人分）
めかじきの切り身 2切れ
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1
サラダ油 適量
生姜チューブ 1〜2㎝
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
・
お好みの野菜など
（2人分）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ4
マヨネーズ大さじ3～4
・
ゆで卵1個
ブロッコリー
ラディッシュ
トレビス
黄色パプリカ
などお好みの野菜をお好み量
むき海老 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
（ソースの作りやすい分量）
（香味ごま醤油ソース）
◆豆板醤 大さじ1.5
◆にんにく 小さじ１（すりおろす）
◆肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ3
◆砂糖 小さじ1～2
◆酢 大さじ2
サラダ油カップ1/4～1/3
・
牛肉 200g （食べやすい大きさに切る）
エリンギ 2本（スライス）
サラダ油・ごま油 適量
クレソン お好みで
(2〜3人分)
きゅうり1本（スライス）
紅芯大根1/4個（他の野菜の同じ大きさのイチョウ切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2（紅芯大根、胡瓜にからめ、しっとりさせておく）
ミニトマト4～6個（1/2カット）
カットわかめ 5g（水で戻す）
（ごま醤油ドレシング）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 大さじ2
エクストラバージンオイル 小さじ2
（2〜3人分）
ごはん 2～3人分
豚肉スライス 300g
酒 大さじ3
玉ねぎ 1玉（スライス）
生姜チューブまたは生姜すりおろし3㎝程度または1かけ分
ごま油 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 大さじ5
白髪ネギ 適量
青じそ千切り 適量