（１人分） ＜冷麺のたれ＞ 肥前佐嘉角屋 【だし醤油】大さじ1.5 【野菜だれ】大さじ1.5 水90㏄を器に入れ混ぜ合わせ氷数個。
長芋 10㎝（短冊切り） 空心菜 適量 肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ0.5 肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
