(作りやすい分量)
えのきたけ 150g(根を取り1/2にカット)
地のり 大さじ1(または焼きのり手もみ)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ1
青しそ 1枚(千切り)
(2~3人分)
茄子 3本(縦割り4等分)
帆立貝柱 8個~
(漬けたれ)
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
●穀物酢 大さじ1
●砂糖 大さじ0.5
●ごま油 大さじ1
●柚子こしょう 小さじ0.5
●白いりごま 小さじ2
●小葱 適量
(3人分)
生椎茸 4枚(3等分)
えのきたけ1株
しめじ 1株
豚小間 100g
肥前佐嘉角屋【だし醤油】1/4カップ
食塩・コショウ少々
水650cc
小葱 お好み
(作りやすい分量)
えのきたけ 1株(1/3切る)
エリンギ 2~3本(一口大)
冬瓜 200g(【野菜だれ】小さじ2で揉んでおく)
青しそ 1枚(刻み)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ1
レモン汁 1/2個分
(作りやすい分量)
ゆでだこ(そぎ切り)150g
大根(半月薄切り後水にさらす) 6~7㎝
青じそ(千切り後水にさらす) 2枚
★肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3
★穀物酢大さじ2
★練りわさび 適量
(1人分)
スパゲティ100g(袋表示の時間で茹でる)
エリンギ1本(適宜切る)
生椎茸2枚(適宜切る)
鶏肉50g(一口大)
ズッキーニ2~3㎝(薄切り)
にんにく少々(みじん)
塩・コショウ少々
オリーブオイル適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
乾燥パセリ少々