（お椀8杯分） 鶏もも肉 200g（コマ切り） 大根 5cm(薄切りいちょう) にんじん 1/2本(薄切りいちょう) こんにゃく 1/2枚(短冊切り) ごぼう 1/2本(ささがき) さつま芋 中1本（半月8㎜幅） 煮干しだし汁 5カップ 肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ5～6 小ねぎの小口切り 少々
