（2～3人分）
冷やごはん 600g
溶き卵 2個分
長ネギ 1本（半月スライス）
万能ねぎ 5把（小口切り）
ごま油 適量
にんにくチューブ 2㎝程度
◆肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1.5
◆酒 大さじ1
◆砂糖 小さじ1
◆食塩 少々
ナス 2本（輪切り1.5㎝）
ズッキーニ 1本（輪切り1㎝）
豚ひき肉 150g
オリーブオイル 適量
焼肉のタレ（醤油味） 大さじ2
肥前佐嘉角屋【麦味噌】 大さじ1
ミックスチーズまたはとろけるスライスチーズ お好み量
パセリ粉 適量
（2人分）
厚揚げ 200g（角切り）
にんにくチューブ 小さじ0.5
ごま油 小さじ1
酒 大さじ1
肥前佐嘉角屋【麦味噌】小1.5
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】小1.5
白ごま 適量
万能ねぎ 適量
（2人分）
絹ごし豆腐 1丁（お好みの大きさ）
豚ひき肉 120g
長ネギ 1本（みじん切り）
にんにく、生姜 各1片（みじん切り）
豆板醤 小さじ1
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ2
酒 大さじ2
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1.5
鶏ガラスープの素 小さじ1
水 200cc
水溶き片栗粉 適量
小葱 お好みで
ほうれん草 200g（塩茹でして3～4㎝に切る）
塩（茹で用） 適量
バタピー １袋（180g）(バタピーを袋の上から粗めに砕く)
サラダ油 大１
砂糖 70g
酒 大１
肥前佐嘉角屋【麦味噌】 大2
(1人分）
冷凍うどん １玉
もやし 1/3袋
ごま油 小さじ0.5
（肉味噌）
●豚ひき肉 100g
●にんにくチューブ 小0.5
●生姜チューブ 小１
●肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ１
●砂糖 小さじ0.5
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ１
万能ねぎ 適量
白ごま 適量
(2～3人分）
鶏もも肉 ２枚（食べやすい大きさに切る）
●肥前佐嘉角屋【麦味噌】 大さじ２
●酒 大さじ２
●砂糖 小さじ１
●生姜 すりおろし（チューブ可）小さじ１
・
グリーンリーフ 適量