menu

調味料 味噌(米と麦) 調理時間 20分以上 一覧

並び替え新しい順

卵を使わないさつまいもの味噌バタークッキー

材料

(約25枚)
小麦粉          100g
市販焼き芋(皮むく)   100g
きび砂糖または上白糖   40g
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大1
バター          35g
サラダ油       15g

詳しく見る

どて煮風煮込み

材料

(2〜3人分)
鶏もも肉  300g(一口大に切る)
板こんにゃく 1枚(ちぎる、下茹で)
大根  250g(厚めイチョウ切り)
水   300g
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
おろし生姜チューブ  2㎝
酒    大さじ2
砂糖   大さじ1.5
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 大さじ1
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】 大さじ3

詳しく見る

わらびとわかめの味噌汁

詳しく見る

さつま汁

材料

(お椀8杯分)
鶏もも肉 200g(コマ切り)
大根 5cm(薄切りいちょう)
にんじん 1/2本(薄切りいちょう)
こんにゃく 1/2枚(短冊切り)
ごぼう 1/2本(ささがき)
さつま芋 中1本(半月8㎜幅)
煮干しだし汁 5カップ
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ5~6
小ねぎの小口切り 少々

詳しく見る

あさりの味噌汁

詳しく見る

鮭の味噌炊き込みご飯

材料

米 2合分 (洗米後通常の水分量で炊飯釜に浸水)
鮭 100g さしみ用などのフィレ(皮無しのかたまり)
舞茸 150g(小房に分ける)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ0.5
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ1.5~2

胡瓜の浅漬け
胡瓜 2本(適宜切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】胡瓜の1/4量

詳しく見る

しじみ汁

詳しく見る