（2人分）
空豆 鞘付き6本（鞘を剥き塩ゆでして皮をむく）
鶏むね肉 150g（2㎝角切り片栗粉少量をまぶしておく）
新玉葱 1/2個（1.5㎝角切り）
プチトマト 5個（1/2に切る）
サラダ油 大さじ1
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
粗びきこしょう お好み
（作りやすい分量）
鶏もも肉 300g（一口大に切る）
生椎茸 3枚（1/4に切る）
ひらたけ 1パック （食べやすい大きさ）
えのきたけ 1パック （根をとり1/2に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ4
オリーブオイル 大さじ4
にんにく 2片（スライス）
クレソン 適量
（作りやすい分量）
豚肉生姜焼き用 6枚
梅干し 2粒（種をとり荒めにたたく）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
サラダ油
玉葱 1/2個（横8㎜幅に切る）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
みりん 大さじ1
生姜 1片（すりおろし）
キャベツ 適量
（作りやすい分量）
白瓜 1本（縦割りし種をスプーンでそぎ落とし薄くスライス）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】切った白瓜の1/4量
生ハム 2～3枚 （2㎝幅に切る）
（3人分）
むきえび 10尾（背ワタをとる）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ２
ズッキーニ 大きめ1本（半月切り）
生椎茸 2枚（適宜きる）
オリーブオイル 大さじ1
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ４
＜鶏そぼろ材料＞
鶏挽肉 200g
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
砂糖 小さじ1
卸生姜 1片分
＜お茶漬け＞ 1人分
ごはん 1膳分
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ0.5
水または、熱湯で10倍に希釈
季節により
胡瓜の【野菜だれ】浅漬け 適量
みょうがなど 適量
（2人分）
豚バラ薄切り 150g（適宜切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
焼きのり 1/2枚（揉んで細かくする）
カイワレ大根 1パック（根をとり1/2切る）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ3
穀物酢 大さじ2
（２～3人分）
きゅうり 4本（2本スライス、2本すりおろし）
むきエビ 10尾（背に切り込みを入れ背ワタをとる）
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ2
●サラダ油 大さじ1
（2人分）
トマト 各種 150g（湯向きする）
オリーブオイル 適宜
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
こしょう 少々
白身の刺身 80g
セロリ 1/2本（薄切り）
レモン果汁 小さじ1
レモン 適量（輪切り）