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調味料 だし醤油 調理時間 10分~20分未満 一覧

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長芋と牛肉の煮物

材料

(3人分)
長芋 20㎝(皮を剥き3㎝幅に切る)
牛薄切り肉 150g(適宜切る)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】30㏄
水 具材ひたひた量

おくら 5~6本 
一味唐辛子 お好み

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麦味噌鶏そぼろ茶漬け

材料

<鶏そぼろ材料>
鶏挽肉 200g
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
砂糖 小さじ1
卸生姜 1片分

<お茶漬け> 1人分
ごはん 1膳分
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ0.5
水または、熱湯で10倍に希釈

季節により
胡瓜の【野菜だれ】浅漬け 適量
みょうがなど 適量

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麦味噌鶏そぼろおにぎり~作り置きレンジでそぼろ~

材料

〈鶏そぼろ材料〉
鶏挽肉 200g
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
砂糖 小さじ1
卸生姜 1片分

<おにぎり>
熱々ごはん 1膳分
青しそ 適量
炒りごま お好み

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鶏手羽の旨煮

材料

(3~4人分)
鶏手羽中 10本
干し椎茸 5枚(戻して石づきを取る)
椎茸の戻し汁 
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2.5
サラダ油 大さじ1

いんげん 5本(斜め切り)

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野蕗と豚肉の炒め物~角屋のだし醤油~

材料

(作りやすい量)
野蕗 300g(塩で板ずりし茹でてあく抜きしたもの)
豚肉 100g(小間切り)
干し椎茸 3枚(戻して石づきをとりスライスする)
サラダ油 大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
砂糖 小さじ2

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おせち たたきごぼう

材料

( 作りやすい分量)
新ごぼう 3本
(表面をたわし等でこすり鍋に入る長さに切る).
合わせ調味料
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
穀物酢 大さじ2
砂糖 大さじ1.5(甘さはお好みで)
すりごま 大さじ2

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鶏肉の簡単ソース煮込み~角屋のだし醤油とウスターソース~

材料

(3人分)
鶏もも肉 300g(一口大)
玉葱 中1/2個(スライス)
マッシュルームまたは他のきのこ類 5個ぐらい(スライス)
じゃが芋 2個(1.5㎝輪切り)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
ウスターソース 大さじ3
水 全体がたっぷり浸かる程度

グリーンリーフ お好みで

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かつおの竜田揚げ~だし醤油とにんにく味~

材料

(4人分)
かつお 300g~(食べやすい大きさに切る)
◆にんにくすりおろし 小さじ1/2
◆生姜すりおろし   小さじ1/2
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3

片栗粉 適量
揚げ油 適量

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めかじきの治部煮

材料

(2人分)
めかじき 2切れ(3等分切る)
片栗粉 適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水300㏄

ひらたけ 適量(小房に分ける)
菜の花 適量(塩ゆで)
お好みで人参や小松菜、生椎茸など

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高野豆腐のふわふわ煮 ごはんにのせて

材料

(1人分)
高野豆腐 1個
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2
水 100㏄
水溶き片栗粉 大さじ2
溶き卵 1個分

スナップエンドウ お好み

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