(2人分)
鮭 2切れ
・
(合わせ調味料)
マーマレード 大さじ3
肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ2
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
・
菜の花塩茹で 適量
(4人分)
ごぼう 15cm(ささがき)
大根 4cm(いちょう切り)
人参 小1本(半月切り)
油揚げ 1枚(1㎝角に切る)
生椎茸 4枚(厚め千切り)
水 750㏄
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】お好み量(約大さじ3~)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
小葱 お好み量