鶏むね肉の酢醤油和え～角屋の丸大豆醤油と穀物酢～

（4人分）
鶏むね肉　200g（薄い短冊切り）
食塩・こしょう　少々
片栗粉　大さじ1
胡瓜　　2本（半月斜め切り）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
穀物酢　　大さじ2
お好みで唐辛子

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まぐろと焼き舞茸のサラダ～丸大豆醤油とオリーブオイル～

（作りやすい分量）
まぐろ刺身　　150g
舞茸　200g　(小房に分ける)
オリーブオイル適量
水菜　1/2株（2㎝切る）

（ドレッシング）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】　大さじ2
オリーブオイル　　大さじ2
穀物酢　大さじ1.5
練りわさび　少々

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（作りやすい分量）
なめたけ　1袋（よく洗う）
えのきたけ　150g（根を取り1～2㎝に切る）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2

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（3人分）
豚しゃぶ肉　300g
もやし　1袋（洗って適宜切る）
生椎茸　3枚（石附をとりスライス）
こしょう　少々
サラダ油　適量
小葱　適量
＜合わせ酢醤油＞
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】60㏄
穀物酢　40㏄

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ズッキーニ　お好み量
サラダ油　適量
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】適量

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（3人分）
甘長とうがらし12本
ベーコン　3枚（薄切り短冊）
サラダ油　適量
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1

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