（5人分）
海老 20尾程度（皮をむき背ワタをを除く）
じゃが芋 2個（1㎝角切り）
玉葱 1.5個 （粗みじん）
にんにく ２片（すりおろし）
生姜 1片（すりおろし）
ヨーグルト 150g
水 600㏄
カレールウ 5皿分
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
生クリーム 150ml
サラダ油 大さじ1
じゃが芋 中4個（皮を剥いて6等分に切る）
サバ水煮缶 140g
玉ねぎ 1/2個（みじん切り）
にんにく 1片（みじん切り）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1/2
.
◆片栗粉 小さじ2
◆パセリみじん切り
◆溶き卵 1個分
.
揚げ油 適量
（作りやすい分量）
新玉葱 大2個（皮をむいて8等分に切る）
じゃが芋 小1個（皮を剥いて半月薄切り）
水 100㏄
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
牛乳 150㏄（スープの濃度を見ながら調節してください）
食塩・こしょう 少々
・
乾燥パセリ 適量
精白米 2合（洗米後炊飯器内釜2合の水量に浸水）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
鯛 150～200g（さしみ用柵）
帆立 3個～4個 （1/６に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ１
三つ葉 適量
（作りやすい分量）
鶏肉 200g（コマ切れ）
蓮根 15㎝～（ピーラーで皮を剥き1㎝幅輪切り大きいサイズは半月）
京人参 1/2本（花型や飾り切り）
たけのこ水煮 先の部分1/2個（くし切り）
里芋 5～6個 （皮を剥き塩でぬめり後洗い流す）
こんにゃく 1個（5㎜幅に切り手綱にする）
ごぼう 1本（皮を剥き斜め切り）
干し椎茸 8～10枚 （水またはお湯で戻す）
絹さや 4～5枚（筋を取り塩ゆで）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 水で10倍に希釈
（4人分）
じゃが芋 中1個（皮を剥いて4等分）
キャベツ 1/8個 （芯を残して４等分）
人参 1/3本 （厚めの半月切り）
かぶ 1個（1/4切る）
ソーセージ 4本
手羽元 4～8本
水 600ml～
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
しょうがの絞り汁 大さじ1.5
もち米 2合（洗米して炊飯器おこわの水分量で浸水）
むき甘栗 80ｇ
焼き豚 80～100ｇ（小さい角切り）
干し椎茸 2枚（戻して半分に切り千切り）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
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粗びきこしょう お好みで