魚の味噌汁～お刺身の残り～

かぶと油揚げの味噌汁

椎茸と玉葱の味噌汁

冬瓜と卵の味噌汁

たたき長いもの味噌汁

坦々きのこスープ

材料

（4人分）
合挽肉　200g
えのきたけ　1パック（根を落として1/2に切る）
エリンギ　3本（食べやすい大きさに切る）
しめじ　1パック（根を落として小房に分ける）
ごま油　大さじ1
食塩　ひとつまみ
◆すりごま　大さじ3
◆肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ3
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
◆豆板醤　　小さじ3
◆にんにく　チューブ2㎝
牛乳または豆乳・水　各350ml（合わせて700ml）

厚揚げとエリンギの味噌汁

生姜とれんこんとしめじの味噌汁

新じゃが芋とスナップエンドウの味噌汁

焼き味噌おむすび

材料

ごはん　茶碗2杯分
（合わせ調味料）
肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ3
砂糖　大さじ1
酒　大さじ1.5
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サラダ油　アルミホイルに少量塗ります