（1人分）
スパゲッティ 100g（茹で塩を加え麺を袋の表示通り茹でる）
（※具材は豆腐みそディップソースに使用した残り）
むき海老 3～4個
かぶ 1/2個（お好みの大きさに切る）
ブロッコリー 小房に分けた3個程度
オリーブオイル 大さじ1
◆豆腐みそディップソース 大さじ3
食塩 こしょう 少々
（2〜3人分）
豚バラ 150g（食べやすい大きさに切る）
ごぼう 140g（約2/3量 斜め切り）
人参 90g（2/3短冊or斜め切り）
ごま油 小さじ1
鷹の爪 1〜2本
酒 大さじ2
肥前佐嘉角屋【米味噌】 大さじ2
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1
砂糖 小さじ1
（3〜4人分）
小松菜 5株（約230g）（3〜4㎝に切る）
竹輪 4本（斜め切り）
サラダ油 適量
わさびチューブ 小さじ1
肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ1
酒 大さじ1
食塩 少々
（2人分）
イカ 1杯（お好みの太さの輪切り）
新じゃがいも 200g（小さめ皮付き）
万能ねぎ 適量（小口切り）
水 300cc
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ0.5
肥前佐嘉角屋【米味噌】 大さじ2
バター 10g
（2人分）
豚バラ 200g
なす 2本（縦割り、皮目に切り込み、4等分）
長ネギ青い部分 2本（斜め切り）
サラダ油 大さじ1
生姜チューブ 1㎝
にんにくチューブ 3㎝
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 小さじ1
◆肥前佐嘉角屋【米味噌】 小さじ1
◆オイスターソース 小さじ1
◆砂糖 小さじ1
◆酒 大さじ1
◆すりごま 大さじ1
（２人分）
大根 200g（輪切り、両面格子切り）
（合わせ調味料）
◆肥前佐嘉角屋【米味噌】 大さじ1
◆酒 大さじ1
◆砂糖 小さじ1
◆バター 10g
葱など お好みで
（作りやすい分量）
いんげん 約100g 15本（3等分に切る）
ごま油 適量
肥前佐嘉角屋【米味噌】 大さじ1
砂糖 小さじ1
豆板醤 お好み量
かつお節 1パック