(4人分)
ごぼう 15cm(ささがき)
大根 4cm(いちょう切り)
人参 小1本(半月切り)
油揚げ 1枚(1㎝角に切る)
生椎茸 4枚(厚め千切り)
水 750㏄
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】お好み量(約大さじ3~)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
小葱 お好み量
(2人分)
(肉だね)
◆合挽肉 200g
◆生姜すりおろし 小さじ0.5
◆にんにくすりおろし 小さじ0.5
◆カレー粉 大さじ2~3
◆肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ1
◆小麦粉 大さじ1
◆ケチャップ 大さじ2.5
◆食塩 小さじ0.5
◆水 50㏄
おくら 6本(1㎝幅に切る)
なす1本(1㎝角切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
玉葱みじん切り 1/4個分
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ごはん 適量