（3人分）
白菜 1/4玉（短冊切り）
豚肉スライス 150g（ひと口大）
人参 1/4本（短冊切り）
むき海老 お好み適量
おろし生姜少々
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】４０㏄
水 250㏄
食塩、こしょう 少々
水溶き片栗粉 （片栗粉大1と水大2)
ごま油 少々
蒸し中華麺 3玉
サラダ油
（4人分）
絹ごし豆腐 1丁（1/4丁）
肥前佐嘉角屋【だし?油】40㏄
水 500~600㏄
かにかま 50g
生椎茸 2枚（スライス）
水溶き片栗粉 大さじ3
小葱 適量
お好みですりおろし生姜 適量
（2人分）
鶏むね肉 1枚300g（観音開きのち3～4等分）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
小麦粉 大さじ1
・
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
赤柚子胡椒 小さじ0.5～1
・
サラダ油 適量
・
長葱 1/5本（ななめ千切り）
青しそ 1枚（千切り）
（作りやすい分量）
れんこん 10㎝（5～8㎜の厚さに切る）
茹で塩 小さじ1
●砂糖 大さじ3～4 （お好みで加減）
●穀物酢 150cc
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ2
●水 100cc
輪切り唐辛子 お好み
（4人分）
鶏肉 400g （一口大）
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
●レモン果汁 1/2個分
●食塩・こしょう 少々
サラダ油 大さじ1
レモンの皮すりおろし お好みで
かいわれ大根 適量
（2～3人分）
●牛カルビ 200g（食べやすい大きさ）
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
ごま油 大さじ1
にんにく・生姜 1片（みじん切り）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水 650㏄
大根 5㎝（短冊切り）
人参 5㎝（短冊切り）
生椎茸 2枚（スライス）
えのきたけ1/2株（根を取り1/2に切る）
にら 1/5束（2～3㎝切る）
その他（長ネギ、タケノコなどお好みで）
コチジャン大さじ2
白菜キムチ 80g
焼肉のたれ 小さじ1
溶き卵 2個分
ごはん 2杯弱
銀だら 4切れ
高菜 100g（塩抜きして刻む）
サラダ油 小さじ2
水 1/3カップ
砂糖 大さじ2（お好みで）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2.5
生姜 適量（一部針生姜）