（2人分）
海老 300g（下処理をする）
玉葱 中1個（スライス）
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 1片（刻みまたはチューブでもOK）
トマトホール缶 1缶（400g）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 40㏄
水 100㏄
乾燥バジル 少々
（作りやすい分量）
冬瓜 1/4個（一口大)
海老 適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水 200㏄
お好みで砂糖 適量
おくら 2～3本（電子レンジで30秒加熱後小口切り）
水溶き片栗粉大さじ2
（4人分）
うどん 適量
＜肉つけだれ＞
豚肉しゃぶしゃぶ用 200ｇ～300ｇ
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 50㏄～
水 500㏄～
小葱 適量（小口切り）
白ごま 適量
厚揚げ２丁（熱湯で油抜き６等分に切る）
茄子２本（しましまに皮を剥き１～1.5㎝輪切り）
長豆またはいんげん豆（3～4㎝に切る）
鶏肉 150g（一口大）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ1
砂糖 大さじ1
水 適量
（2人分）
ゴーヤ1本（縦割りたねを取り薄切り）
木綿豆腐 1/2丁200ｇ 適宜切る
じゃが芋 中1個（半月薄切り）
溶き卵1個
ごま油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
こしょう 少々
（4人分）
合挽肉 400g
にんにく1かけ（みじん）
玉葱中2個（みじん）
ピーマン3個（みじん）
サラダ油 適量
塩コショウ少々
★カレー粉大さじ2
★肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3
★ケチャップ大さじ2
★中濃ソース大さじ2
ガラムマサラ （お好みで）乾燥パセリ（お好みで）
（4人分）
豚ロース薄切り400g
塩コショウ 少々
小麦粉 適量
茄子1本（乱切り）玉葱1玉（くし切り）
エリンギ3本（縦割り3㎝）いんげんまめ適量
トマトホール缶 1.5～2缶
水 トマト缶の半量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3
オリーブオイル適量
（作りやすい分量）
じゃがいも2個
エリンギ１P（スライス）
レタス１/4玉（ざく切り）
サラダ油 少量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ１
食塩・コショウ少々