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調理時間 20分以上 一覧

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胡瓜の醤油漬け

材料

胡瓜  10本

◆生姜 1かけ(千切り)
◆たかのつめ 2本(種をとる)
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】150㏄
◆穀物酢 70㏄
◆砂糖 大さじ3

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栗ごはん

材料

米 2合(洗米して2合分の水量で浸水)
栗 15~20個
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2

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栗ごはん弁当

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クリーミー海老カレー

材料

(5人分)
海老 20尾程度(皮をむき背ワタをを除く)
じゃが芋 2個(1㎝角切り)
玉葱 1.5個 (粗みじん)
にんにく 2片(すりおろし)
生姜 1片(すりおろし)
ヨーグルト 150g
水  600㏄
カレールウ 5皿分
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
生クリーム 150ml
サラダ油 大さじ1

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牛肉とセロリのごま醤油煮

材料

(4人分)
牛肉薄切り 300g
セロリ茎部分 1本分(ピーラーですじを取りみじん切り)
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 50㏄
砂糖 お好みで小さじ2
すりごま 大さじ1
水 50㏄

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たこのやわらか煮

材料

 (作りやすい分量)
茹でたこ 4本 
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3~4
水 300ml
梅干し 1個

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野菜だれピクルス

材料

(作りやすい分量)
ミニトマト10個~ (洗って下手を取る)
胡瓜 1本(8㎜~1㎝幅に切る)
大根 1/4本(8㎜~1㎝幅に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】食材の1/3量
砂糖 大さじ1/2
穀物酢 大さじ1

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パン粉なしコロッケ

材料

じゃが芋 中4個(皮を剥いて6等分に切る)
サバ水煮缶 140g
玉ねぎ 1/2個(みじん切り)
にんにく 1片(みじん切り)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1/2
.
◆片栗粉 小さじ2
◆パセリみじん切り
◆溶き卵 1個分
.
揚げ油 適量

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新玉葱のスープ

材料

(作りやすい分量)
新玉葱 大2個(皮をむいて8等分に切る)
じゃが芋 小1個(皮を剥いて半月薄切り)
水 100㏄
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
牛乳 150㏄(スープの濃度を見ながら調節してください)
食塩・こしょう 少々

乾燥パセリ 適量

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節分ごはん

材料

(米2合分)
米 2合
豆まき煎り大豆 60g~80g
しらす干しまたはちりめんじゃこ 40g
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1~1.5

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