（作りやすい分量）
生らっきょう 10粒程度（根をとり洗って縦割り1/4程度）
熊本産 まことらっきょう
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ3
レモン果汁 お好み量
（作りやすい分量）
マッシュルーム 1パック（8個）（2等分or4等分）
にんにくチューブ 1〜2㎝
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ0.5
ごま油 大さじ1
白ごま 適量
（2人分）
めかじきの切り身 2切れ
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1
サラダ油 適量
生姜チューブ 1〜2㎝
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
・
お好みの野菜など
（作りやすい分量）
新玉ねぎ 大1玉（スライス）
大葉 お好み量（今回は5枚使用）（千切り）
ミニトマト 8個（半分に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1〜1.5
サラダ油 大さじ1
（作りやすい分量）
新玉ねぎ 大1玉（スライス）
大葉 3枚程度（千切り）
むきえび 50g
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
（作りやすい分量）
大根の葉 1本分（食べやすい長さ）
大根 葉より少し多いくらいの量 （短冊）
かえりちりめん 20g
ごま油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1