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調味料 野菜だれ 一覧

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野菜だれの塩らっきょ

材料

(作りやすい分量)
土付きらっきょう 500g (一つずつにばらし流水で洗い丁寧に土を落とす)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】300ml
赤とうがらし 2本(種を取り除く)

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豚肉ソテーカリカリ梅ソース

材料

 (2人分)
豚肉肩ロースブロック250g(食べやすい厚さに切る)
ブロッコリー 1/4個(小房に分ける)
サラダ油 適量
●カリカリ梅 2個(種を除き果肉を粗刻み)
●カリカリ梅の漬け汁 大さじ1
●砂糖 小さじ2
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ0.5~1

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豆苗と大根のにんにく炒め

材料

(1~2人分)
豆苗 1/2株(根を取り1/2に切る)
大根 5㎝ (薄め短冊切り)
にんにくすりおろし 小さじ1
ツナ缶 1缶 (少しだけ缶汁をきる)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1.5
ごま油 小さじ2

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押し麦の具だくさんスープ

材料

(2人分)
押し麦  20g (茹でずにそのまま使います)
エリンギ 1本 (食べやすい大きさに切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ0.5
水  400㏄
ミックスビーンズ水煮 40g(袋タイプでも缶タイプでもOK)
ミニトマト 5個(1/2切る)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ1
こしょう 少々
小葱 お好み量

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キャベツとハムのスパゲッティ

材料

(1人分)
スパゲッティ 100g (熱湯に食塩を加え袋の表示時間茹でる)
ロースハム 2枚(1㎝幅短冊切り)
キャベツ 葉1.5枚
にんにく1かけ (またはにんにくチューブ)
唐辛子 お好み量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル 大さじ1

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ホタテのアンチョビーオイル漬け

材料

 (作りやすい分量)
ホタテ貝柱刺身用 6~7個(冷水で洗い1/2に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
玉葱 1個(スライス)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
アンチョビ20g (粗みじんに切る)
オリーブオイル 大さじ4

水菜 お好み

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カット野菜でおいしいサラダ

材料

サラダ用カット野菜 1袋
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2~3
サラダ油 大さじ1

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鮭の粉チーズ醤油焼き

材料

(2人分)
鮭 2切れ
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
小麦粉 大さじ2
粉チーズ 大さじ1
サラダ油 (炒め物より多めの油)
まいたけ 1パック(小房に分ける)
ピーマン 1個(1/4に切る)
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2

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鯛とえのきのごはん

材料

精白米 2合(洗米後炊飯器内釜2合の水量に浸水)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
鯛 150~200g(さしみ用柵)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
えのきたけ 1株(根を取り2㎝に切る)
スナップエンドウ 5本(塩茹でして斜め切り)

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スナップエンドウのハムサラダ

材料

(3人分)
スナップエンドウ 6~8本(両側のスジを取る)
ロースハム 2枚 (食べやすい大きさに切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
サラダ油 大さじ1

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