（きのこソース4人分）
えのきたけ 150g（根を取り1/2切る）
エリンギ 大3本（スライス）
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 1片（荒みじん）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
パセリ 適量（荒きざみ）
牛ロース 400g～
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
こしょう 少々
（4～5人分）
鶏もも肉 500g（一口大に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
小麦粉 大さじ3
大根 1/4本（千切り）
かいわれ大根 適量
●肥前佐嘉角屋【米味噌】 大さじ2
●砂糖 大さじ1
●穀物酢 大さじ1.5
●すりごま 大さじ1
お好みでラー油 適量
（2～3人分）
●牛カルビ 200g（食べやすい大きさ）
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
ごま油 大さじ1
にんにく・生姜 1片（みじん切り）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水 650㏄
大根 5㎝（短冊切り）
人参 5㎝（短冊切り）
生椎茸 2枚（スライス）
えのきたけ1/2株（根を取り1/2に切る）
にら 1/5束（2～3㎝切る）
その他（長ネギ、タケノコなどお好みで）
コチジャン大さじ2
白菜キムチ 80g
焼肉のたれ 小さじ1
溶き卵 2個分
ごはん 2杯弱
（4人分）
鶏もも肉 500g（一口大に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
小麦粉 大さじ3
蓮根 8㎝（薄切り）
人参 1/2本（薄切り）
揚げ油 適量
葱 適量（2～3㎝に切る）
南蛮だれ（●の材料を鍋に合わせ煮立てる）
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3
●水 1/2カップ
●酢 大さじ3
●砂糖 大さじ1
●塩 ひとつまみ
（３～4人分）
●胡瓜 1本（スライス）
●かぶ 1個（スライス）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】野菜の1/4量
スモークサーモン 4～5枚（食べやすい大きさに切る）
オリーブオイル 小さじ2
（3~4人分）
押し麦 45g～好みの量（15分～20分茹でる）
しめじ・舞茸・生椎茸など好みのきのこ 適量
●鶏ひき肉 150g
●片栗粉 大さじ1
●食塩・こしょう 少々
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 50㏄
水 650㏄
小松菜や葱など 適量
（4人分）
大根 2/3本（1.5cm幅輪切り）
豚肩ロースブロック 300g?（食べやすい大きさに切る）
生姜 適量（輪切り）
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】40cc
●砂糖 大さじ1.5
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
かいわれ大根 適量
（2人分）
鶏むね肉 150gｇ（そぎ切り）
生椎茸 4～5枚（縦3等分）
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ2
●ごま油 大さじ5
●長ネギ 青い部分も含め10㎝（荒みじん）
●粗びきこしょう 少々
（2～3人分）
牛肉小間切れ肉150～200g
玉葱 1個（スライス）
生椎茸 4～5枚（1/4カット)
オリーブオイル 適宜
生クリーム 80cc
粒マスタード大さじ2
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
食塩 少々
ドライパセリ 適量