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調味料 野菜だれ 一覧

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かぶの浅漬け

材料

かぶ 大1個(スライサーでスライス)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】食材の1/4~量
かぶの葉 適量

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菜の花と鯛のマリネ

材料

(2人分)
新玉葱 中1個(スライス)
菜の花 1束(塩茹でして水にさらし1/2に切る)
鯛 刺身用100g
オリーブオイル 大さじ2
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
粗挽き胡椒 少々

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たけのこの春つくね

材料

豚ひき肉 200g
たけのこ 100g(あく抜きしたもの8㎜角切り)
片栗粉 大さじ2
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
ごま油 小さじ1
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】50㏄
水 30㏄

卵黄 2個(お好みで)
菜の花 適量(塩ゆで)

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帆立とサラダわさび菜の炒め物

材料

(2人分)
帆立貝柱 6個(さしみ用)
サラダわさび菜 150g(2㎝切る)
生椎茸 4枚(1口大に切る)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5

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鶏もも肉の野菜だれ焼き

材料

(2人分)
鶏もも肉1枚(食べやすい大きさに切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル大さじ1

サラダわさび菜他 適量

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鮭おこわ

材料

米 1合(米ともち米を合わせて洗米し炊飯器内窯メモリ2合強ので浸水)
もち米 2合
鮭 150g(さしみ用などのフィレ(皮無しのかたまり)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3.5
三つ葉や木の芽 お好みで

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サラダ大根の浅漬け

材料

サラダ大根(レディサラダ)1本 (薄くスライス)
スナップエンドウ 5本(1/2斜め切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大根の分量の1/4量

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芽キャベツと豚肉の炒め物

材料

(2人分)
芽キャベツ 5個(1/2切る)
豚コマ 150g
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
粗びきこしょう 少々

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たこの唐揚げ

材料

(4人分)
茹でたこ 4本 (ぶつ切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
小麦粉 適量
揚げ油 適量
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スナップえんどう素揚げ
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レモン お好み
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たこと里芋の柔らか煮

材料

(4人分)
ゆでたこ足 4本
里芋 4個(厚めに皮を剥く)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
水 1000㏄
絹さや塩ゆで 適量

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