（4人分）
鶏もも肉 2枚（1/2に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
片栗粉 適量
トマト 1個（くし切り）
クレソン 1束
オリーブオイル 適量
（合わせ調味料）
●肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ２
●酒 大さじ2
●粒マスタード 大さじ1
●はちみつ 大さじ1/2
むき海老 200g（背ワタを取る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2（えびに揉み込む）
ブロッコリー 1/2株（小房に分ける）
板こんにゃく 150g（短冊切り）
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ4
すりごま 大さじ1
（作りやすい量）
かぶ２個（スライス）
かぶの葉 適量（1㎝に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
むきえび 50g～（背わたをとる）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
（ドレッシング）
粒マスタード 大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1/2
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2
レモン輪切り１枚（1/4に切る）
（2～3人分）
ぶり切身 2切れ（切身を3等分に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
れんこん10㎝（皮付きのまま5㎜幅にきる）
片栗粉 適量
揚げ油 適量
（合わせ酢）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
穀物酢 30㏄
砂糖 小さじ2
・
かいわれ 適量
（4人分）
ブロッコリー 1株（小房に分け芯の部分は短冊切り）
ツナ缶 ノンオイルタイプ（缶汁をきる）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
（2～3人分）
鶏手羽元 6本（骨に沿って切り込みを入れる）
サラダ油 適量
じゃが芋 中2個（大きめ一口大）
人参 1/2本（乱切り）
ブロッコリー 1/3株（小房に分ける）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ3
水 適量
粗挽きこしょうまたは柚子こしょう お好みで
（鶏もも１枚分の目安量）
鶏もも肉300g 1枚(ひと口大にそぎ切り）
◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ１
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ0.5
◆おろし生姜 小さじ1
◆おろしにんにく 小さじ1
◆塩・こしょう少々
（天衣）
●卵1個
●小麦粉・片栗粉各1/3カップ
●水60cc
揚げ油 適量
お好みで酢醤油、天つゆ、和からしなど
サラダ水菜
（作りやすい分量）
えのきたけ 1パック（根を取り1/2に切る）
椎茸 5～6個（厚めの千切り）
エリンギ 1パック（食べやすい大きさに切る）
オリーブオイル 大さじ2
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
食塩、こしょう 少々
乾燥パセリ 適量