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調味料 野菜だれ 一覧

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胡瓜のにんにくごま風味

材料

胡瓜2本
食塩(板ずり用)大さじ1
★肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
★ごま油 大さじ1
★おろしにんにく(チューブ)1㎝ぐらい

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鯛と野菜のカルパッチョ~角屋の野菜だれと柚子胡椒で~

材料

(作りやすい分量)
鯛さしみ1/2さく(そぎ切り)
ラディッシュ2個(薄切り後水にさらす)
ブロッコリー1/3株(小房分ける)
グリーンアスパラ2本(乱切り)
★柚子こしょう小さじ0.3 お好みで
★肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
★オリーブオイル大さじ2
乾燥パセリ

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大根おかか~もう一品って時に~

材料

大根 適量(短冊切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大根の1/4量
削り節 適量

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豆腐と胡瓜のごま醤油和え

材料

(2人分)
木綿豆腐 1/2丁
胡瓜(輪切り)1本
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
トマト(お好みで種をとり角切り)小1個分
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1

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長なすと胡瓜の浅漬け~夏休みの思い出~

材料

(作りやすい分量)
長なす1本(薄切り)
胡瓜2本(斜め薄切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】野菜の1/3量

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チキンの塩こんがり焼き~オリーブオイル焼き~

材料

(2人分)
鶏もも肉1枚
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル大さじ1
粗びきこしょう 少々
ブロッコリー塩ゆで

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カリカリ梅~ひと月前の梅仕事~

材料

青梅300gに対して肥前佐嘉角屋【野菜だれ】300ml

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ひじきサラダ

材料

(4人分)
生ひじき200g、ツナ缶 1缶
胡瓜2本(千切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1

肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
穀物酢大さじ1

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えびの青ゆずマリネ

材料

(4人分)
無頭えび20尾(皮をむき下処理する)
酒 大さじ1
玉葱中1個、紫玉葱小1個、黄パプリカ1個(各薄くスライス)
青ゆず1個(半分絞り、半分くし切り)
パセリ適量(刻み)
オリーブオイル40cc
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】40cc

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山形のだし

材料

(作りやすい分量)
胡瓜3本
なす1本
みょうが 2こ
しそ 3?4枚
納豆昆布適量(水分を含むと粘りの
でる昆布です。粘りはオクラやめかぶでもOK )
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】具材の1/5量

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