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調味料 野菜だれ 一覧

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豚肉のトマトカレー炒め

材料

豚肉とんかつ用  3枚(2㎝幅に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ3
いんげん 150g(両端を切り1/2に切る)
トマト 中1個(乱切り)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2.5
カレー粉 小さじ1~1.5
オリーブオイル 適量
食塩・こしょう 少々

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夏野菜と豚肉の炒め物~角屋の野菜だれとごま油~

材料

スッキーニ 中1本(半月5㎜幅に切る)
じゃが芋 1個(半月薄切り)
豚肉 200g(豚しゃぶ用薄切り肉)
ごま油 大さじ1
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
あらびきこしょう 少々

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たっぷり玉葱とチキンのトマト煮

材料

鶏もも肉 300g~(一口大に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1(鶏肉に揉み込む)
小麦粉 適量(鶏肉にまぶす)
オリーブオイル 大さじ2

玉葱 中2個(スライス)
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 1片
たかのつめ (種を取り輪切り)
トマトホール缶 1缶(400g)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 40㏄
水 100㏄
スイートバジル  お好みで

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夏の浅漬け3種

材料

みょうが 5~6本(縦割り1/2に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】具材の1/3量

ゴーヤ 1本(縦割り1/2に切り、種とわたをとる)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】具材の1/3量

なす 2本(半月薄切り)
日園佐嘉角屋【野菜だれ】具材の1/3量

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夏野菜たっぷりミネストローネ~角屋の野菜だれとオリーブオイル~

材料

玉葱 中1個(1㎝角切り)
ズッキーニ 1本(1㎝角切り)
じゃが芋 小3個(1㎝角切り)
鶏もも肉 150g(コマ切り)
にんにく 1かけ(刻む)
トマト  2個(1㎝角切り)
黄パプリカ 1個(1㎝角切り)
オリーブオイル 大さじ4
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】40㏄
水 1.5カップ
こしょう 少々

クレソン お好み

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トマトとお刺身のマリネ~角屋の野菜だれとオリーブオイル~

材料

(2人分)
トマト 各種 150g(湯向きする)
オリーブオイル 適宜
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
こしょう 少々

白身の刺身 80g
セロリ 1/2本(薄切り)
レモン果汁 小さじ1
レモン 適量(輪切り)

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えびの胡瓜和え~角屋野菜だれとおろし胡瓜~

材料

(2~3人分)
きゅうり 4本(2本スライス、2本すりおろし)
むきエビ 10尾(背に切り込みを入れ背ワタをとる)

●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ2
●サラダ油 大さじ1

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トマトのジュレ~角屋の野菜だれでジュレ~

材料

(3人分)
<トマトマリネの材料>
トマト 3個(湯向きする)
オリーブオイル 適宜
にんにく(みじん切り) 少々
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1

<野菜だれジュレの材料>
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ
水 200㏄
粉ゼラチン 6g
レモン果汁 少々

レモン お好み量
粉パセリ お好み量

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魚の揚げ浸し

材料

(4人分)
からすがれい 4切れ
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
片栗粉 適量
揚げ油 適量

<浸したれ>
肥前佐嘉角屋【だし?油】40㏄
水 300㏄
生姜 1片(すりおろし)

なす 小3本(縦割り後1/2に切りかくし包丁を入れる)
ピーマン 4個(縦割り1/4に切る)

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ねぎ塩やっこ~角屋の野菜だれとごま油~

材料

(2人分)
とうふ 1丁
長葱 1/2本(斜め切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ3
ごま油 大さじ2
粗びきこしょう 少々

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