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調味料 野菜だれ 一覧

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新玉葱と菜の花と鯛のマリネ

材料

(2人分)
新玉葱 中1個(スライス)
菜の花 1束 (塩ゆでして水にさらし1/2に切る)
鯛刺身用切身 100g
オリーブオイル 
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】

レモン 少々

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あさりと三つ葉のスパゲティ

材料

(1人分)
スパゲティ 100g
あさり 100g(砂抜きして殻の表面を良く洗う)
にんにく 1片(荒刻み)
オリーブオイル 大さじ1
舞茸 80g程度(食べやすい大きさに割く)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
三つ葉 適量(2㎝幅に切る)

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鶏肉と椎茸の野菜だれ炒め

材料

(4人分)
鶏むね肉 300g(ひと口大)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
片栗粉 大さじ2
.
生椎茸 4枚 (1/4肉切る)
人参 1/2本(短冊切り)
豆苗 少々(2?3cm切る)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
コショウ 少々

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黄金色の卯の花~伯母の卯の花・角屋の野菜だれ~

材料

( 作りやすい分量)
生おから 150g?200g
人参 1/2本(千切り)
溶き卵 5個分
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2.5
砂糖 大さじ3(お好みで増減)
水 80cc
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2

絹さや(お好みで)
.

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あぶり帆立カルパッチョ~角屋の野菜だれとオリーブオイル~

材料

(2人分)
帆立貝柱 刺身用4~5個 (横一に切る)

(合わせ調味料)よく混ぜ合わせる
◆オリーブオイル 大さじ3
◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
◆ねりわさび  お好みで

小葱 適量 

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セロリの塩きんぴら

材料

(作りやすい分量)
セロリ 1本(ピーラーですじをとり斜め切り)
ごぼう 1本(斜め薄切り)
豚バラ薄切り肉 100g程度(コマ切り)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
たかのつめ輪切り 適量

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野菜だれマヨソースでカキフライ~角屋の野菜だれとマヨネーズ~

材料

(作りやすい分量)
野菜だれマヨソース
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
マヨネーズ 大さじ3~4(野菜だれとよく混ぜ合わせる)


牡蠣 適量(そっと洗って汚れを落とす)
食塩・こしょう 少々
小麦粉 適量
溶き卵 1個分
パン粉 適量
揚げ油 

かいわれ お好みで 

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キャベツと豚肉の塩焼きそば

材料

焼きそば麺 2玉 
キャベツ 3枚(一口大)
豚肉 150g(コマ切れ)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
こしょう 少々

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牛肉とグリーンアスパラの炒め物

材料

(2人分)
牛肉スライス 200g
グリーンアスパラ 4本(斜め切り)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
こしょう 少々

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いかのしそ炒め~オリーブオイルと角屋の野菜だれ~

材料

(3~4人分)
いか 2ハイ(下処理後、食べやすい大きさに切る)
青しそ 6枚(適宜切る)
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 1かけ(みじん切り)
赤唐辛子(小口切り)お好み量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
こしょう 少々

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