（2人分）
ゴーヤ1本（縦割りたねを取り薄切り）
木綿豆腐 1/2丁200ｇ 適宜切る
じゃが芋 中1個（半月薄切り）
溶き卵1個
ごま油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
こしょう 少々
（4人分）
合挽肉 400g
にんにく1かけ（みじん）
玉葱中2個（みじん）
ピーマン3個（みじん）
サラダ油 適量
塩コショウ少々
★カレー粉大さじ2
★肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3
★ケチャップ大さじ2
★中濃ソース大さじ2
ガラムマサラ （お好みで）乾燥パセリ（お好みで）
（4人分）
豚ロース薄切り400g
塩コショウ 少々
小麦粉 適量
茄子1本（乱切り）玉葱1玉（くし切り）
エリンギ3本（縦割り3㎝）いんげんまめ適量
トマトホール缶 1.5～2缶
水 トマト缶の半量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3
オリーブオイル適量
（作りやすい分量）
じゃがいも2個
エリンギ１P（スライス）
レタス１/4玉（ざく切り）
サラダ油 少量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ１
食塩・コショウ少々
（４人分）
木綿豆腐1.5丁
豚ひき肉200g
にんにく 生姜1片 長ネギ1本（各みじん切）
ごま油大さじ1
片栗粉小さじ2
（合わせ調味料）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
砂糖小さじ2
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】小さじ2
甜麺醤（テンメンジャン・・・中華甘みそ）小さじ3
水120㏄
（4人分）
かじきまぐろ100g 4切れ
小麦粉・食塩少々
パプリカ各種・おくら5～6本
肥前佐嘉角屋【だし醤油】90cc
酢60cc
砂糖大さじ1
パプリカ 2種 （千切り）
おくら ６本（塩ゆで）
（作りやすい分量）
干し椎茸2枚（だし醤油大さじ1/2）
カラーほうれん草200g
絹豆腐1/2丁
だし醤油大さじ1/2
砂糖大さじ2
肥前佐嘉角屋米味噌大さじ2
（2人分）
キャベツ１/4個
鶏もも肉100ｇ一口大
生椎茸6枚半分に切る
玉葱１/2個スライス
肥前佐嘉角屋の【だし醤油】40㏄
食塩 こしょう 少々
水 650㏄