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調味料 だし醤油 一覧

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小椀そうめん

材料

(湯吞み4個分)
そうめん 2束(袋表示通りに茹で水洗いして水気をきる)

(濃いめのだしつゆ)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水 100㏄
(トッピング)
海老 2尾(皮を剥いて背ワタを取る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
グリーンアスパラガス 1本(適宜切る)
市販の焼き豚 1枚(食べやすい大きさに切る)
輪切り胡瓜 4枚

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なすと挽肉のだし炒め

材料

(3~4人分)
なす 小4本 (1/2縦割り斜め薄切り)
合挽肉 150g  
サラダ油大さじ2
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
水 50~80㏄
片栗粉 大さじ1(同量の水で水溶きする)
豆苗 1/2株 (根をとり1/2に切る)

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梅枝豆ごはん

材料

白米 2合(洗米して炊飯器に浸水する)
梅干し 大1個
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
枝豆 100g程度(塩ゆでし鞘からだす)

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豚肉の竜田揚げ

材料

( 3人分)
豚薄切り肉 300g
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
片栗粉 適量
揚げ油 適量

セロリ 1本(筋をとり斜め薄切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
レモン 適量

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鯛めし

材料

精白米 2合(洗米後炊飯器内釜2合の水量に浸水)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
鯛 150~200g(さしみ用柵)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
三つ葉 適量
煎りごま 適量

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おかかご飯弁当

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玉子焼き

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菜の花オリーブおひたし

材料

菜の花 1束(根元を揃え切る)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
お湯 大さじ2
オリーブオイル 小さじ2
削りかつお お好み量

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春たけのこおこわ

材料

米 1合(米ともち米を合わせて洗米し炊飯器おこわのメモリで浸水)
もち米 1合
たけのこ水煮 200g~  (食べやすい大きさでスライス)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3.5
三つ葉や木の芽 お好みで

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かぶのキムチスープ

材料

(3人分)
豚肉100g(コマ切れ)
かぶ 3個(大きめ乱切り)
白菜キムチ 100g
しめじ など 適量
かぶの葉 適量(2㎝に切る)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水 600㏄

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