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調味料 だし醤油 一覧

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たっぷり玉葱とチキンのトマト煮

材料

鶏もも肉 300g~(一口大に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1(鶏肉に揉み込む)
小麦粉 適量(鶏肉にまぶす)
オリーブオイル 大さじ2

玉葱 中2個(スライス)
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 1片
たかのつめ (種を取り輪切り)
トマトホール缶 1缶(400g)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 40㏄
水 100㏄
スイートバジル  お好みで

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豚肉と玉葱のさっぱり丼~おろし玉葱とだし醤油~

材料

材料 2人分
豚コマ 200g
玉葱 中1/2個(スライス)
もやし 1/2袋(適宜切る)
サラダ油 適量

(おろしたれ)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3
玉葱 中1/2個(すりおろし)
穀物酢 大さじ1

レタス 適量

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魚の揚げ浸し

材料

(4人分)
からすがれい 4切れ
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
片栗粉 適量
揚げ油 適量

<浸したれ>
肥前佐嘉角屋【だし?油】40㏄
水 300㏄
生姜 1片(すりおろし)

なす 小3本(縦割り後1/2に切りかくし包丁を入れる)
ピーマン 4個(縦割り1/4に切る)

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手羽先のピリ辛焼き~角屋の丸大豆醤油と豆板醤~

材料

(2人分)
手羽先 6本
<合わせつけたれ>
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
みりん 大さじ2
豆板醤 小さじ1(お好みで増減)
にんにくおろし 小さじ1
生姜おろし 小さじ1

アスパラガスソテー 適量

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長芋と牛肉の煮物

材料

(3人分)
長芋 20㎝(皮を剥き3㎝幅に切る)
牛薄切り肉 150g(適宜切る)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】30㏄
水 具材ひたひた量

おくら 5~6本 
一味唐辛子 お好み

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麦味噌鶏そぼろ茶漬け

材料

<鶏そぼろ材料>
鶏挽肉 200g
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
砂糖 小さじ1
卸生姜 1片分

<お茶漬け> 1人分
ごはん 1膳分
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ0.5
水または、熱湯で10倍に希釈

季節により
胡瓜の【野菜だれ】浅漬け 適量
みょうがなど 適量

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トロトロ丸ごと小玉葱のスープ煮

材料

(3人分)
小玉葱 5~6個(皮をむく)
皮なし鶏むね肉 150g(1.5㎝角)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水 適量

粗びきこしょう 少々
パセリ お好みで

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くずし豆腐

材料

(2人分)
木綿豆腐 1/2丁(軽く水気を切る)
長葱 10㎝(みじん切り)
みょうが 1個(みじん切り)
きゅうり 1/2本(みじん切り)
生姜みじん切り小さじ2
青じそ 2枚(みじん切り)

肥前佐嘉角屋【だし醤油】適量 

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カレーうどん~残りのカレーとだし醤油~

材料

(1人分)
カレー お玉1杯(残りのカレーなど)
水150㏄
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
ゆでうどん玉 1玉

長葱 1/3本(千切り)

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大根と豚肉の旨煮

材料

(4人分)
大根 1/2本(厚めのいちょう切り)
豚肉(スライス) 200g
ゆで卵 4個(お好み量で)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】1/4カップ
水 具材ひたひたより少しすくなめ
七味唐辛子 お好み
いんげん 適量

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