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調理時間 10分未満 一覧

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素焼き茄子と帆立の香味漬け

材料

(2~3人分)
茄子 3本(縦割り4等分)
帆立貝柱 8個~
(漬けたれ)
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
●穀物酢 大さじ1
●砂糖  大さじ0.5
●ごま油 大さじ1
●柚子こしょう 小さじ0.5
●白いりごま 小さじ2
●小葱  適量

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タコとわかめのみそドレかけ

材料

(2人分)
お刺身用タコ 150g~(適宜切る)
お刺身用わかめ 100g(熱湯をサッとかける)
肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大さじ2

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かぶと生ハムのサラダ

材料

(作りやすい分量)
かぶ 2個(皮ごと薄くスライス)
ラディッシュ2個(皮ごと薄くスライス)
塩水  適量
生ハム  8~10枚(適宜切る)
<ドレッシング>
●オリーブオイル   大さじ2.5
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2.5
●粒マスタード  小さじ1

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れんこんとしめじの味噌汁~角屋の麦味噌~

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きのこと豚肉のスープ

材料

(3人分)
生椎茸 4枚(3等分)
えのきたけ1株
しめじ 1株
豚小間 100g
肥前佐嘉角屋【だし醤油】1/4カップ
食塩・コショウ少々
水650cc
小葱 お好み

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きのこと冬瓜~レモンだし醤油和え~

材料

(作りやすい分量)
えのきたけ 1株(1/3切る)
エリンギ  2~3本(一口大)
冬瓜   200g(【野菜だれ】小さじ2で揉んでおく)
青しそ  1枚(刻み)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ1
レモン汁 1/2個分

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白瓜とみょうがの浅漬け

材料

白瓜 1本 (縦割りたねを除き半月切り)
みょうが 4本(縦割り1/2) 
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】食材の1/4量

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冬瓜の味噌汁

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豚もやし葱酢醤油

材料

(3人分)
豚しゃぶ肉 300g
もやし 1袋(洗って適宜切る)
生椎茸 3枚(石附をとりスライス)
こしょう 少々
サラダ油 適量
小葱 適量
<合わせ酢醤油>
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】60㏄
穀物酢 40㏄

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帆立のマリネ~角屋の野菜だれオリーブオイル~

材料

帆立お刺身 8個
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
椎茸 6枚(1/4に切る)
プチトマト適量
水菜 適量

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