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調理時間 10分未満 一覧

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厚揚げのごま醤油しそ風味炒め

材料

(4人分)
厚揚げ 300g(食べやすい大きさに切る)
エリンギ 2本(横1/2に切りスライス)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2.5
青じそ 2枚(ざく切り)

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豚肉ときのこのにんにく炒め

材料

(2~3人分)
豚肉スライス 200g(一口大)
舞茸 150g(小房に分ける)
豆苗 1/2パック
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
にんにくおろし 1片分

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しめ鯖のマリネ~角屋の野菜だれとオリーブオイル~

材料

市販しめ鯖 半身 (3㎜幅に切る)
玉葱 中1/2個(薄くスライス)
水菜 適量(2㎝に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル 大さじ2

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なすと舞茸の味噌汁

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鯛茶漬け~鯛のごま醤油漬け~

材料

<鯛のごま醤油漬け>
(作りやすい分量)
鯛 刺身用 150g(そぎ切り)
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
<鯛茶>
(1人分)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2
熱湯140㏄
お好みでわさび,三つ葉,ごま

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ズッキーニと舞茸の山椒炒め~角屋のみそドレと粉山椒~

材料

ズッキーニ 中1本(縦割り6等分3㎝幅)
舞茸 150g(食べやすい大きさに割く)
豚小間肉 100g
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ1
粉山椒 お好み量

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豚しゃぶのみそドレかけ

材料

豚肉 しゃぶしゃぶ用
ブロッコリー 1房(小房に分ける)

肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1

肥前佐嘉角屋【みそドレ】お好み量

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冬瓜となめこの味噌汁

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魚介とトマトのレモン醤油オイル和え~角屋の丸大豆醤油とレモン~

材料

茹でだこ 80g(食べやすい大きさに切る)
むきエビ 4~6尾(背に切り込みを入れ背ワタをとる)
トマト 1個(くし切り)
(合わせたれ)
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
レモン果汁 1個分
オリーブオイル 大さじ3
みじん切りパセリ 適量

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豚しゃぶとなすのさっぱり和え~穀物酢と角屋のだし醤油~

材料

(2人分)
豚しゃぶ肉 150g
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1

なす 2本(ピーラーで皮をすべてむき縦割り1/4切る)

(合わせ酢)
小葱 適量 (小口切り)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ4
穀物酢 大さじ2

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