大根と油揚げの煮物

材料

大根　2/3本（厚めの半月切り下茹でする）
油揚げ　3～4枚程度（油抜きして2㎝幅に切る）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】30㏄
水　適量
小松菜など　適量

味噌クリームパスタ

材料

（2人分）
スパゲティ（1.6㎜）　　200g
茹で塩　　　　大さじ1
合い挽き肉　　120g
しめじ　　　半房（小房に分ける）　
ほうれん草　2株（約60g）（3㎝カット）
オリーブオイル　　　　大さじ1
肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ1
コンソメ（顆粒）　　　小さじ2
牛乳　　　　　　　　　400cc

コロコロ蓮根豚汁

牛すき煮

材料

　(2人分)
牛肉　　200g　（食べやすい大きさに切る）
白菜　　200g（軸は削ぎ切り、葉はざく切り
長ネギ　1本（斜め切り）　
生椎茸　2枚（石附をとる）
春菊　　30g（1/2カット）　
水　　　200cc
砂糖　　大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】　大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2

さつまいものバターごま醤油焼き

材料

（3〜4人分）
さつまいも　　　中1本（300g）（乱切りし水に浸水）
バター　　　　10g
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】　大さじ2

カーボロネロのペペロンチーノ

材料

（2人分）
スパゲティ200g　（袋の表示より1分短め茹でる）
茹で塩　大さじ1
カーボロネロ（黒キャベツ）葉1枚（1㎝幅に切る）
ベーコン　60g（短冊切り）
にんにく　1片（みじん切り）
唐辛子　1本（種を取り輪切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル　大さじ2

鍋で茶碗蒸し

材料

（4～5人分）
卵　3個（計量カップに割り入れ分量を見る今回は150mlでした）
水　450ml（卵の分量の3倍）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
干し椎茸　4枚程度（戻して大きければ1/2に切る）
かまぼこ　薄切り4～5枚
銀杏　4～8粒
むき海老　4～8尾
三つ葉　適量

おせち　ぶりの照り焼き

材料

（2人分）
ぶり　　2切れ分
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
サラダ油　　適量
（合わせ調味料）
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
◆酒　　　大さじ2
◆砂糖　　　　大さじ2

赤かぶの甘酢漬け

リースサラダ 　ヨーグルトみそドレッシング

材料

胡瓜・パプリカ・赤かぶ・ブロッコリー・人参などお好みの野菜
むき海老　適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
（ヨーグルトみそドレシング）
無糖ヨーグルト　　　　　　大3
肥前佐嘉角屋【みそドレ】　大2

レンジで汁なし肉味噌うどん

材料

　(1人分）
冷凍うどん　１玉
もやし　　1/3袋
ごま油　　小さじ0.5
（肉味噌）
●豚ひき肉　　100g
●にんにくチューブ　　小0.5
●生姜チューブ　　　　小１
●肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ１
●砂糖　　小さじ0.5
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】　小さじ１
万能ねぎ　　　　適量
白ごま　　　　　適量