かぶとベーコンの炒め物

材料

(3人分)
かぶ　中2個（半月5㎜幅）
ベーコン　2枚（短冊切り）
しめじ　1株（小房に分ける）
かぶの葉　2～3本（3㎝に切る）
サラダ油　適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
こしょう　少々

さつま芋とベーコンの野菜だれ炒め

材料

（作りやすい分量）
さつま芋　中1本（厚めいちょう切り）
ベーコン　2枚（短冊切り）
生椎茸　4枚（1/4切り）
いんげん　3本（斜め切り）
ごま油　適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
食塩　こしょう　少々

牡蠣丼～丸大豆醤油とオリーブオイル～

材料

（2人分）
牡蠣加熱用　6～8個（塩と片栗粉でそっと汚れを落とす）
片栗粉　大さじ1
オリーブオイル　大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2

大根　2～3㎝（短め千切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1

小葱　適量

ごはん　2人分

柚子と玉葱のソース

材料

（作りやすい分量）
柚子　1個（皮を刻み、果汁）
玉葱　1個（みじん）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
サラダ油　大さじ2～2.5
こしょう　少々
・
牛肉　お好みの焼き加減
・
おくらの新芽

からだ温まる餅味噌汁

さつま芋の甘煮～角屋の丸大豆醤油～

材料

（作りやすい分量）
さつま芋　小さめ2本（輪切り）
砂糖　大さじ1　（お好みで加減）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1

春菊のごま醤油和え

材料

（4～5人分）
春菊　1束（2～3㎝に切る）
大根　5㎝（短冊切り）
生椎茸3枚（スライス）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2

おろしれんこんスープ

材料

(４人分）
れんこん　1節（8～10㎝）
水　　750㏄
肥前佐嘉角屋【だし醤油】　30cc
食塩、こしょう　少々
・
塩ゆでいんげん　適宜

おせち　酢蓮～れんこんの甘酢漬け～

材料

（作りやすい分量）
れんこん　10㎝（5～8㎜の厚さに切る）
茹で塩　小さじ1
●砂糖　大さじ3～4　（お好みで加減）
●穀物酢　150cc
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】　小さじ2
●水　100cc
輪切り唐辛子　お好み

おせち　こはだのかけあい～大根とこはだのぬた～

材料

（作りやすい分量）
大根　1/3本（薄くそぎ切り）
京人参　1/3本（薄くそぎ切り）
酢じめこはだ　4尾分（1㎝幅）
食塩　小さじ1
肥前佐嘉角屋【みそドレ】　大さじ3
すりごま　小さじ2
赤柚子胡椒　適量