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調理時間 10分~20分未満 一覧

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フライパンで豚ロースの煮込み~角屋のごま醤油とバルサミコ酢~

材料

(2人分)
豚ロース肉とんかつ用 2枚(4等分に切る)
食塩・こしょう 少々
にんにくすりおろし 小さじ2

玉葱 1個(スライス)
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ4~5
バルサミコ酢 大さじ3
水 50cc~

舞茸のソテー

クレソン

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鶏むね肉の柚子胡椒焼き~角屋のだし醤油と赤柚子胡椒~

材料

(2人分)
鶏むね肉 1枚300g(観音開きのち3~4等分)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
小麦粉 大さじ1

肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
赤柚子胡椒 小さじ0.5~1

サラダ油 適量

長葱 1/5本(ななめ千切り)
青しそ 1枚(千切り)

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かぶとベーコンの炒め物

材料

(3人分)
かぶ 中2個(半月5㎜幅)
ベーコン 2枚(短冊切り)
しめじ 1株(小房に分ける)
かぶの葉 2~3本(3㎝に切る)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
こしょう 少々

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さつま芋とベーコンの野菜だれ炒め

材料

(作りやすい分量)
さつま芋 中1本(厚めいちょう切り)
ベーコン 2枚(短冊切り)
生椎茸 4枚(1/4切り)
いんげん 3本(斜め切り)
ごま油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
食塩 こしょう 少々

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牡蠣丼~丸大豆醤油とオリーブオイル~

材料

(2人分)
牡蠣加熱用 6~8個(塩と片栗粉でそっと汚れを落とす)
片栗粉 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2

大根 2~3㎝(短め千切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1

小葱 適量

ごはん 2人分

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柚子と玉葱のソース

材料

(作りやすい分量)
柚子 1個(皮を刻み、果汁)
玉葱 1個(みじん)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
サラダ油 大さじ2~2.5
こしょう 少々

牛肉 お好みの焼き加減

おくらの新芽

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からだ温まる餅味噌汁

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さつま芋の甘煮~角屋の丸大豆醤油~

材料

(作りやすい分量)
さつま芋 小さめ2本(輪切り)
砂糖 大さじ1 (お好みで加減)
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1

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春菊のごま醤油和え

材料

(4~5人分)
春菊 1束(2~3㎝に切る)
大根 5㎝(短冊切り)
生椎茸3枚(スライス)
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2

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おろしれんこんスープ

材料

(4人分)
れんこん 1節(8~10㎝)
水  750㏄
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 30cc
食塩、こしょう 少々

塩ゆでいんげん 適宜

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