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調理時間 10分~20分未満 一覧

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厚揚げと茄子の含め煮~田舎煮~

材料

厚揚げ2丁(熱湯で油抜き6等分に切る)
茄子2本(しましまに皮を剥き1~1.5㎝輪切り)
長豆またはいんげん豆(3~4㎝に切る)
鶏肉 150g(一口大)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ1
砂糖 大さじ1
水 適量

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豚ヒレ肉のソテー~バルサミコソース~

材料

(3人分)
豚ヒレ肉300g(食べやすい大きさ)
ズッキーニ 1本(輪切り)
エリンギ2本(スライス)プチトマト適量
オリーブオイル 適量
★肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
★バルサミコ酢 大さじ3
★砂糖 小さじ2(お好みで加減)
★酒 大さじ1

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ゴーヤチャンプルー

材料

(2人分)
ゴーヤ1本(縦割りたねを取り薄切り)
木綿豆腐 1/2丁200g 適宜切る
じゃが芋 中1個(半月薄切り)
溶き卵1個
ごま油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
こしょう 少々

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トマトのオリーブ漬け~プチトマトで~

材料

プチトマト 20個
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル お好み量

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豚肉のみそドレ焼き

材料

(1人分)
豚ロース厚切り 1枚
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ1.5
塩・酒 少々
サラダ油 適量
付け合わせ 万願寺とうがらし

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チキンの塩こんがり焼き~オリーブオイル焼き~

材料

(2人分)
鶏もも肉1枚
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル大さじ1
粗びきこしょう 少々
ブロッコリー塩ゆで

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鶏肉とカシューナッツ炒め

材料

(3人分)
鶏肉300g(2㎝角)
鶏肉下味(酒大さじ1・塩少々・片栗粉大さじ2)
カシューナッツ80g・卸生姜1片
黄パプリカ1個(角切り)
玉葱小1個(角切り)
スナップエンドウ2~3本(すじを取り1㎝幅)
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ3
サラダ油 適量 ごま油

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ドライカレー

材料

(4人分)
合挽肉 400g
にんにく1かけ(みじん)
玉葱中2個(みじん)
ピーマン3個(みじん)
サラダ油 適量
塩コショウ少々
★カレー粉大さじ2
★肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3
★ケチャップ大さじ2
★中濃ソース大さじ2
ガラムマサラ (お好みで)乾燥パセリ(お好みで)

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鮭のみそドレ焼き

材料

鮭 1切
食塩 ひとつまみ
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ1.5
(付け合わせ)
大葉・玉葱の甘酢漬け

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えびの青ゆずマリネ

材料

(4人分)
無頭えび20尾(皮をむき下処理する)
酒 大さじ1
玉葱中1個、紫玉葱小1個、黄パプリカ1個(各薄くスライス)
青ゆず1個(半分絞り、半分くし切り)
パセリ適量(刻み)
オリーブオイル40cc
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】40cc

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