新じゃが芋とスナップエンドウの味噌汁

生姜とれんこんとしめじの味噌汁

厚揚げとエリンギの味噌汁

坦々きのこスープ

材料

（4人分）
合挽肉　200g
えのきたけ　1パック（根を落として1/2に切る）
エリンギ　3本（食べやすい大きさに切る）
しめじ　1パック（根を落として小房に分ける）
ごま油　大さじ1
食塩　ひとつまみ
◆すりごま　大さじ3
◆肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ3
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
◆豆板醤　　小さじ3
◆にんにく　チューブ2㎝
牛乳または豆乳・水　各350ml（合わせて700ml）

焼き味噌ひとくちおにぎり

材料

ごはん　茶碗2杯分
（合わせ調味料）
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ3
砂糖　大さじ２
酒　大さじ1.5
・
サラダ油　アルミホイルに少量塗ります

たたき長いもの味噌汁

冷や汁

材料

（味噌大さじ1に対して水100mlの分量）
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ4
水　400ml
ツナ缶　１缶　（缶汁をきる）
胡瓜　２本（薄切り輪切り塩もみをしておく）
すりごま　大さじ１
みょうが・青じそ　お好み量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】味の調整として

冬瓜と卵の味噌汁

椎茸と玉葱の味噌汁

かぶと油揚げの味噌汁