（2人分）
イカ 1杯（お好みの太さの輪切り）
新じゃがいも 200g（小さめ皮付き）
万能ねぎ 適量（小口切り）
水 300cc
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ0.5
肥前佐嘉角屋【米味噌】 大さじ2
バター 10g
ナス 2本（輪切り1.5㎝）
ズッキーニ 1本（輪切り1㎝）
豚ひき肉 150g
オリーブオイル 適量
焼肉のタレ（醤油味） 大さじ2
肥前佐嘉角屋【麦味噌】 大さじ1
ミックスチーズまたはとろけるスライスチーズ お好み量
パセリ粉 適量
（2人分）
なす 1本（1㎝幅斜め切り）
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ1
オリーブオイル 小さじ1
とろけるスライスチーズ 2～3枚（1/2に切る）
パセリ粉 適量
（3〜4人分）
小松菜 5株（約230g）（3〜4㎝に切る）
竹輪 4本（斜め切り）
サラダ油 適量
わさびチューブ 小さじ1
肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ1
酒 大さじ1
食塩 少々
（4人分）
かぼちゃ 1/4個 約300g（皮むき、適宜）
水 300cc
牛乳 300cc（豆乳 可）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ1
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ2
バター 10g
パセリ粉 適量
（2人分）
厚揚げ 200g（角切り）
にんにくチューブ 小さじ0.5
ごま油 小さじ1
酒 大さじ1
肥前佐嘉角屋【麦味噌】小1.5
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】小1.5
白ごま 適量
万能ねぎ 適量
（約25枚）
小麦粉 100g
市販焼き芋（皮むく） 100g
きび砂糖または上白糖 40g
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大1
バター 35g
サラダ油 15g
（2人分）
絹ごし豆腐 1丁（お好みの大きさ）
豚ひき肉 120g
長ネギ 1本（みじん切り）
にんにく、生姜 各1片（みじん切り）
豆板醤 小さじ1
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ2
酒 大さじ2
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1.5
鶏ガラスープの素 小さじ1
水 200cc
水溶き片栗粉 適量
小葱 お好みで
（2〜3人分）
豚バラ 150g（食べやすい大きさに切る）
ごぼう 140g（約2/3量 斜め切り）
人参 90g（2/3短冊or斜め切り）
ごま油 小さじ1
鷹の爪 1〜2本
酒 大さじ2
肥前佐嘉角屋【米味噌】 大さじ2
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1
砂糖 小さじ1
（ひとくちおにぎり4～5個分）
ごはん 200g （茶碗大盛1杯）
万能ネギ 適量（小口切り）
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】 大さじ1弱
砂糖 小さじ0.5
・
青じそ お好みで