じゃが芋とサーモンのサラダ～米味噌入りシーザーサラダ～

材料

（4人分）
じゃが芋　3個（洗って皮付きのまま輪切り3等分）
胡瓜　1本（輪切り塩もみ）
卵　　1個（茹で卵）
スモークサーモン　6枚ぐらい

（味噌入りシーザードレッシング）

●肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ1
●粉チーズ　大さじ1
●牛乳　　　大さじ3
●マヨネーズ大さじ3

れんこんとしめじの味噌汁～角屋の麦味噌～

冬瓜の味噌汁

米味噌でビシソワーズ

材料

（4～5人分）
じゃが芋　3～4個（皮を剥いて適宜切る）
玉葱　中1個(適宜切る）
肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ1
チキンブイヨン…カップ3
牛乳　400～500ml
食塩　こしょう　少々
乾燥パセリ　　少々

トマトの味噌汁～夏の朝のさわやか味噌汁～

めかぶの味噌汁

みょうがと豆腐の味噌汁

豚肉の味噌漬け焼き～焼き野菜添え～

材料

豚肉（生姜焼き用）10枚分
（味噌ダレ）
肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ4
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
酒大さじ2
焼き野菜はお好みでOK
＜焼き野菜＞
南瓜・人参・ズッキーニ・長芋

麻婆豆腐～小さいお子様も食べれるマーボ～

材料

（４人分）
木綿豆腐1.5丁
豚ひき肉200g
にんにく　生姜1片　長ネギ1本（各みじん切）
ごま油大さじ1
片栗粉小さじ2
（合わせ調味料）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
砂糖小さじ2
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】小さじ2
甜麺醤（テンメンジャン・・・中華甘みそ）小さじ3
水120㏄

豚肉となすの麦味噌炒め

材料

（作りやすい分量）
豚肉コマ切れ200g
なす3本
しし唐10本
肥前佐嘉角屋の【麦味噌】大さじ2
砂糖大さじ1.5
酒大さじ2
サラダ油適量