季節の魚切り身 2切れ
里芋 3個（食べ易い大きさに切る）
●肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 40cc
●水 140cc
●生姜チューブ 1〜2㎝
白髪ネギやいんげんなどお好みで 適量
（2人分）
鶏むね肉 200g （一口大そぎ切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
生姜チューブ 1cm
小麦粉 大さじ1
揚げ焼き用油 適量（フライパンの高さ1cm程度）
.
なす 小2本（食べやすい大きさに切る）
ピーマン 2個（乱切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
コショウ 少々 お好みで
◆合挽肉 400g
◆玉葱 中1個（みじん）
◆パン粉 大さじ2
◆卵 1個
◆水 大さじ2
◆食塩・こしょう 少々
◆コンソメ 小さじ0.5
キャベツ 1玉（1/6に割る根元だけ芯を切る）
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】 30㏄
●水 3カップ
●ケチャップ 大さじ5
（作りやすい分量）
鶏胸肉 2枚（一口大に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1
小麦粉 適量
オリーブオイル 適量
玉ねぎ 1/2個分（すりおろす）
生姜 約大さじ1（すりおろすorチューブ）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ3
砂糖 大さじ1
（作りやすい分量）
玉ねぎ 1個分（スライス）
マッシュルーム 8個（スライス）
えのき 1/4個分（1/2カット）
しめじ 1/4個分（ほぐす）
バター 20g
小麦粉 大さじ5～5.5
⚫︎水 300ml
⚫︎【肥前佐嘉角屋】だし醤油 大さじ2
⚫︎砂糖 大さじ1〜2
⚫︎コンソメ 小さじ2
⚫︎中濃ソース 大さじ3
⚫︎ケチャップ 大さじ3
（2〜3人分）
豚ロース 6枚（生姜焼き用）
肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大さじ4
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2
豆板醤 小さじ1（お好み量）
サラダ油 適量
・
お好みの野菜
（作りやすい分量）
ゆでだこの足 1～2本（小さめ一口大に切る）
パプリカ 1/2個（7㎜程度角切り）
セロリ 1/2本（ピーラーで皮を剥き薄切り）
●玉葱 1/2個（みじん切り）
●オリーブオイル大さじ2
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
●レモン汁 小さじ2
タバスコ 少々（お好み量）
(2人分)
ごはん 2人分適量
牛コマ 200g
玉ねぎ 小玉1玉〜1.5玉（幅1㎝弱、繊維に沿って切る）
水 300cc
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
酒 大さじ2
生姜チューブ 3〜4㎝
砂糖 大さじ1
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ2.5
万能ネギ 適量
（2人分）
白身魚 2切れ
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1
片栗粉 適量
サラダ油 適量
えのき 1/4パック（半分に切る）
パプリカ 1/4個（細切り）
葉付きセロリ 小さめ1本（薄切り、葉は食べやすい大きさ）
ごま油 適量
水 100cc
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
カンタン酢などの調味酢 大さじ2
※今回は庄分酢さんの「美味酢」を使用
片栗粉 小さじ2