リースサラダ 　ヨーグルトみそドレッシング

材料

胡瓜・パプリカ・赤かぶ・ブロッコリー・人参などお好みの野菜
むき海老　適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
（ヨーグルトみそドレシング）
無糖ヨーグルト　　　　　　大3
肥前佐嘉角屋【みそドレ】　大2

おせち　ぶりの照り焼き

材料

（2人分）
ぶり　　2切れ分
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
サラダ油　　適量
（合わせ調味料）
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
◆酒　　　大さじ2
◆砂糖　　　　大さじ2

赤かぶの甘酢漬け

鍋で茶碗蒸し

材料

（4～5人分）
卵　3個（計量カップに割り入れ分量を見る今回は150mlでした）
水　450ml（卵の分量の3倍）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
干し椎茸　4枚程度（戻して大きければ1/2に切る）
かまぼこ　薄切り4～5枚
銀杏　4～8粒
むき海老　4～8尾
三つ葉　適量

カーボロネロのペペロンチーノ

材料

（2人分）
スパゲティ200g　（袋の表示より1分短め茹でる）
茹で塩　大さじ1
カーボロネロ（黒キャベツ）葉1枚（1㎝幅に切る）
ベーコン　60g（短冊切り）
にんにく　1片（みじん切り）
唐辛子　1本（種を取り輪切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル　大さじ2

さつまいものバターごま醤油焼き

材料

（3〜4人分）
さつまいも　　　中1本（300g）（乱切りし水に浸水）
バター　　　　10g
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】　大さじ2

牛すき煮

材料

　(2人分)
牛肉　　200g　（食べやすい大きさに切る）
白菜　　200g（軸は削ぎ切り、葉はざく切り
長ネギ　1本（斜め切り）　
生椎茸　2枚（石附をとる）
春菊　　30g（1/2カット）　
水　　　200cc
砂糖　　大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】　大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2

コロコロ蓮根豚汁

味噌クリームパスタ

材料

（2人分）
スパゲティ（1.6㎜）　　200g
茹で塩　　　　大さじ1
合い挽き肉　　120g
しめじ　　　半房（小房に分ける）　
ほうれん草　2株（約60g）（3㎝カット）
オリーブオイル　　　　大さじ1
肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ1
コンソメ（顆粒）　　　小さじ2
牛乳　　　　　　　　　400cc

大根と油揚げの煮物

材料

大根　2/3本（厚めの半月切り下茹でする）
油揚げ　3～4枚程度（油抜きして2㎝幅に切る）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】30㏄
水　適量
小松菜など　適量

焼き鳥丼

材料

　（2人分）
ごはん　　2人分お好み量
鶏もも肉　2枚分（一口大）　
長ネギ　　　1本（3㎝カット）　
サラダ油　　小さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】　大さじ1.5
酒　　　　　　大さじ1
砂糖　　　　　大さじ0.5
海苔　　　　　適量
卵黄　　　　　2個
青しそ　　　　2枚