新しょうが 400g （スプーンなどでこそげとり繊維に沿って薄切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
・
肥前佐嘉角屋【だし醤油】50㏄
水 200㏄
（作りやすい分量）
（炊き込み食材）
米2合 （洗米して通常より気持ち少なめで浸水）
トマト 中1個（十字に切り込みを入れる）
えのき 1/2株（根をとり半分に切る）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
・
（後まぜ食材）
胡瓜 1本（輪切り）
生姜 (千切り) お好み量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ3
いりごま 少々
（2人分）
鶏もも肉 150～200g（一口大に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2～3
おくら 4本（ヘタを切る）
（湯吞み4個分）
そうめん 2束（袋表示通りに茹で水洗いして水気をきる）
・
（濃いめのだしつゆ）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水 100㏄
（トッピング）
海老 2尾（皮を剥いて背ワタを取る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
グリーンアスパラガス 1本（適宜切る）
市販の焼き豚 1枚（食べやすい大きさに切る）
輪切り胡瓜 4枚
牛肉スライス 200g （食べやすい大きさに切る）
人参 1/2本（輪切りスライス）
ズッキーニ 1/2（輪切りスライス）
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
粒マスタード 小さじ2
生クリーム 大さじ1
キャベツ １/2玉（一口大ザク切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】おおよそキャベツの1/5量
ごま油 大さじ2
いりごま 適量
おろしにんにく 少量お好みで（チューブにんにくでも
（作りやすい分量）
えび 中6尾（熱湯に【野菜だれ】を加え茹でる）
セロリ茎の部分1本分（スライス）
胡瓜1本 （スライス）
肥前佐嘉角屋の【野菜だれ】具材の1/4量
オリーブオイル 小さじ2
（カップや湯吞み4個分）
スモークサーモン 4枚（食べやすい大きさに切る）
玉葱 1個（スライス）
ディル 適量
クリームチーズ お好み量（小さめのさいころ状に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2.5
オリーブオイル 大さじ1弱
8枚切り食パン1枚（2㎝角に切りオーブントースターで焼く）