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調味料 野菜だれ 一覧

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豚肉の生姜焼き

材料

(4人分)
豚ロース肉(生姜焼き用)400g
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2

◆生姜すりおろし2かけ分
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3
◆砂糖  大さじ1
玉葱 1個(縦5㎜幅切る)
サラダ油 適量

水菜  適量

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ハムと胡瓜のマリネ~角屋の野菜だれとサラダ油~

材料

(作りやすい分量)
ロースム 5~6枚(食べやすい大きさ) 
胡瓜  (スライス)
玉葱  (スライス)

◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
◆サラダ油 大さじ1.5
◆塩こしょう 少々x

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ぶりの照り焼き~下味に角屋の野菜だれ~

材料

ぶり  2切れ分
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
サラダ油  適量
(合わせ調味料)
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
◆みりん   大さじ2
◆砂糖    大さじ2

生姜の梅酢漬け

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豚肉とひらたけのソテー~野菜だれとトマト~

材料

豚肉 300g(生姜焼き用をカット)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2

霜降りひらたけ 1パック(適宜きる)
プチトマト 10個(洗ってヘタをとる
ピーマン 2個(斜め1㎝幅)
オリーブオイル 大さじ2
こしょう 少々

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いわしのサラダ~いわしの酢しめとにんにくの香り~

材料

(4人分)
いわし4尾(手開き、またはお刺身用を魚屋で三枚おろしにしてもらう)
食塩小さじ2
穀物酢 適量(酢洗い用)
【合わせ酢】
◆穀物酢 50㏄
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
◆砂糖お好みで

かぶ 2個(イチョウ切り)
トマト 1個(角切り)
生椎茸3枚&にんにく1片 (適宜切り電子レンジで1分加熱)

肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル 大さじ2

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牛肉の塩ダレ炒め~しっとりとした炒め物~

材料

(作りやすい分量)
牛コマ肉 300g
玉葱    中1個(スライス)
かぶの葉  適量(1~2㎝)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】  大さじ1.5
粒マスタード  小さじ1
サラダ油  適量

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かぶと生ハムのサラダ

材料

(作りやすい分量)
かぶ 2個(皮ごと薄くスライス)
ラディッシュ2個(皮ごと薄くスライス)
塩水  適量
生ハム  8~10枚(適宜切る)
<ドレッシング>
●オリーブオイル   大さじ2.5
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2.5
●粒マスタード  小さじ1

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海老と帆立のパスタ~角屋の野菜だれとオリーブオイル~

材料

(2人分)
スパゲティ 200g
茹で塩 
むきエビ 8個(洗って下処理)
帆立  6個(洗って下処理)
玉葱  中1/2個(スライス)
生椎茸 2個(1/4切る)
オリーブオイル 100g
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
ガーリックパウダー 少々
乾燥パセリ  少々

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白瓜の漬物炒め~ごま油香る~

材料

(作りやすい分量)
白瓜 1本(縦割りたねを除き半月切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
ごま油  適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1

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さんまのコンフィ~とっても簡単オリーブオイル煮~

材料

(作りやすい分量)
さんま 6尾(魚屋さんで三枚おろし)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】  大さじ2
オリーブオイル (鍋のさんまが浸かる程度)
にんにく 1片 (荒刻み)
唐辛子 お好み
かいわれ大根 お好み

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