ズッキーニ 大1本(半月切り)
海老 10尾 (分量の半分の【野菜だれ】をまぶす)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
にんにく 1かけ(粗みじん切り)
豆板醤 小さじ1
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ1
精白米 2合(いつも通り洗米する)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
鯛 150g(さしみ用柵)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
梅干 2個
おくら 2本(茹でて斜め切り)
(米2合分)
米 2合 (いつも通り洗米する)
むきあさり 20~25個
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
トマト 1個 (へたをとる)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
・
青じそ お好み量
(2人分)
ぶり 80g×2切れ分 (食べやすい大きさに切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ3
・
(ごま玉葱ソース)
◆玉葱 1/2個(粗みじん切り)
◆肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ4
◆穀物酢 大さじ3
・
キャベツ・胡瓜 適量(食べやすい大きさに切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】キャベツと胡瓜を【野菜だれ】で揉みこむ
(作りやすい分量)
土付きらっきょう 500g (一つずつにばらし流水で洗い丁寧に土を落とす)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】300ml
赤とうがらし 2本(種を取り除く)
(2人分)
豚肉肩ロースブロック250g(食べやすい厚さに切る)
ブロッコリー 1/4個(小房に分ける)
サラダ油 適量
●カリカリ梅 2個(種を除き果肉を粗刻み)
●カリカリ梅の漬け汁 大さじ1
●砂糖 小さじ2
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ0.5~1
(1~2人分)
豆苗 1/2株(根を取り1/2に切る)
大根 5㎝ (薄め短冊切り)
にんにくすりおろし 小さじ1
ツナ缶 1缶 (少しだけ缶汁をきる)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1.5
ごま油 小さじ2
(2人分)
押し麦 20g (茹でずにそのまま使います)
エリンギ 1本 (食べやすい大きさに切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ0.5
水 400㏄
ミックスビーンズ水煮 40g(袋タイプでも缶タイプでもOK)
ミニトマト 5個(1/2切る)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ1
こしょう 少々
小葱 お好み量
(1人分)
スパゲッティ 100g (熱湯に食塩を加え袋の表示時間茹でる)
ロースハム 2枚(1㎝幅短冊切り)
キャベツ 葉1.5枚
にんにく1かけ (またはにんにくチューブ)
唐辛子 お好み量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル 大さじ1